КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫБЫ ❗💯Самая вкусная СЕЛЕДКА ❗❗
Сегодня готовим селедку, которая получится так вкусно, что она точно будет круче красной рыбы, и вы будите ее готовить очень часто. Пробуйте не пожалеете!!!
Ингредиенты:
🔪 селедка 2шт
🔪 лук 3шт
🔪 лавровые листья 3-4 шт
Для маринада:
🔪 соль 1 ст.л
🔪 кориандр горошком 20-30горошин
🔪 черный перец 10-12 горошин
🔪 душистый перец 10-12 горошин
🔪 смесь перцев 0,5ч.л
🔪 гвоздика 1 шт
🔪 кетчуп 4 ст.л (или томатный соус)
🔪 горчица 1 ч.л
🔪 натуральный мед 1 ст.л
🔪 яблочный уксус 60гр
🔪 подсолнечное масло 120-130гр2 селедки, свежие или свежемороженые, помыть, почистить, разделать на филе, и нарезать кусочками.
3 луковицы нарезать полукольцами.
В сотейник добавить все ингредиенты для маринада, поставить на плиту, помешивая довести до кипения, но не кипятить, все должно растворится, затем остудить.
В банку все складываем слоями и заливаем маринадом.
Маринуем минимум сутки в холодильнике, но на 2 -3 день еще вкуснее!!
Приятного аппетита!!!
Ставьте Лайки и делитесь с друзьями!