Даю список ингредиентов на 1 тортик диаметром 20 см
В видео я готовила его прямоугольной формы, все ингредиенты увеличила вдвое. Вес моего торта вместе с декором получился 2,7 кг
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
* яйца - 6 шт.
* сахар - 180 гр.
* мука - 130 гр.
* ванилин - 1,5 гр.
Крем:
* маскарпоне - 500 гр.
* сгущённое молоко - 1 банка (380 гр.)
Пропитка:
* молоко - 6 ст.л.
* сгущённое молоко - 2 ст.л.
Начинка и украшения:
* миндаль жареный - 40 гр.
* шоколад белый (для глазури) - 170 гр.
* сливки (33%) - 80 мл
* кокосовая стружка - 80 гр.
* сливки (для взбивания 33%) - 120 мл
* сахарная пудра - 2 ст.л.
* конфеты Рафаэлло - 6 шт.
Диаметр торта - 20 см
Высота - 10 см
Вес - 1,2 кг
✅ Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉
https://zen.me/XCDLe