Рецепт теста:
Мука 400 грамм,
Молоко 120 мл.,
Сливочное масло 30 гр.,
Растительное масло 30 гр.,
Яйцо 1 штука,
Сметана 120 гр.,
Сахар 1 столовая ложка,
Соль 1/2 чайной ложки,
Дрожжи быстрорастворимые 1 чайная ложка.
Начинка: картофельное пюре, лук жареный и сливочное масло.
Начинка может быть любая.
Если делать пирожки со сладкой начинкой, то в тесто добавить 2 столовые ложки сахара с горкой.
Приятного аппетита!!!