Мои Шашлычные пельмени! ТЕСТО 4 СТАКАНА - идеальное для лепки вареников и пельменей.
Привет, друзья! Сегодня у меня особенный рецепт – пельмени со вкусом шашлыка. Если вы любите и пельмени, и шашлыки, то это блюдо точно вам понравится. Это отличный способ разнообразить привычные блюда и порадовать себя и близких чем-то новым и необычайно вкусным. Оставайтесь с нами, я покажу, как легко приготовить эти необычные пельмени. Начнем!
#шашлычныепельмени #вкусноетесто #тестонапельмени #маринованныйфарш #ухтыкухняпельмени
Мои шашлычные пельмени!
Фарш:
- Мясо (у меня телятина) – 500 гр
- Сало – 250 г
- лук – 1 шт (крупный)
- 1 чайная ложка чесночной соли (или 1 зубок чеснока, соль)
- чёрный молотый перец
-0,5 чайной ложки куркумы
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 2 столовые ложки помидор (*я натёрла на тёрке)
- 50-70 мл холодной воды
Подготовленный фарш накрываю плёнкой, убираю на ночь в холодильник
Тесто:
- 3 стакана муки
* в стакан, тем же объемом, что отмеряли муку, добавляю:
- 1 яйцо (температура не имеет значения)
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- вода *наполнить этот стакан с яйцом до верха.
* замешиваю тесто! Перекладываю в полиэтиленовый пакет на 30-40 минут. В чем секрет? Тесто, которое сразу после замешивания рвалось, стало по истечении 30 минут мягким, эластичным, как пластилин.
Для варки пельменей:
- вода
- соль (по вкусу)
- лавровый лист
- несколько горошин душистого перца
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 50 пельменей.
Еще один вкусный рецепт пельменей: • Всего 2 ингридиента! От этого теста м...
Благодарю за внимание! Всех благ вам и вашим близким! До скорых вкусных встреч.
↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира, вам!
▶ Ссылка на спонсорство - / @yxtukyxnya
Ещё один вкусный рецепт - • Самое время! Быстрые маринованные пом...
▶ Дзен -
https://dzen.ru/id/5f4bd69f83a8150679...
▶ Мой Telegram -
https://t.me/yxtu_kyxnya
▶ TikTok -
https://www.tiktok.com/@annakucheryav...
▶ Группа вк -
https://vk.com/club201620450?
▶ Я в Facebook - / 164928268439697
▶ Мой инстаграм
/ yx_tu_anuta
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - • Праздничное меню
🍳Завтраки - • Завтраки
🍭ВКУСНЯШКИ - • ВКУСНЯШКИ
🥔Чудо - картофель -
https://www.youtube.com/playlist?list...
🥞Блины,блинчики - • Блины,блинчики,оладьи
🍝Когда нет времени на УЖИН - • Когда нет времени на УЖИН!
🥗Блюда из овощей - • Блюда из овощей
🥐Постные рецепты - • Постные рецепты
🍮Сладкая выпечка - • Сладкая Выпечка
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи)
Каши,плов - • Каши,плов
🍤Блюда с рыбой - • Блюда с рыбой
🥧Пироги,пирожки - • Пироги,пирожки