Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вы знали про это секретный ингредиент_ И молчали_!!
Ингредиенты
•200 гр тыквы
•щепотка соли
•100 гр сливочного масла
•3 яйца
•140 гр сахара
•220 гр муки г
•10 гр разрыхлителя
•3 ст л шоколадного ликера Моцарт «Пряная тыква»
Для крема:
•100 гр творожного сыра
•20 гр сахарной пудры
Глазурь:
•70 гр шоколада
•20 гр сливки 20%
1. Нарезать кусочками тыкву,сварить её в подсоленной воде около 15-ти минут. 2. Мягкое масло смешать с сахаром, хорошо размешать и добавить по одному яйца. Затем добавить ликёр. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. 3. Тыкву остудить,измельчить и добавить в тесто.Хорошо перемешать. 4. Творожный сыр смешать с пудрой. Выложить часть теста в форму, затем порционно выкладываем творожную часть, снова тесто и так пока все не закончится. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов 45 минут. Проверяем кекс зубочисткой - должна выходить сухая. Немного остужаем. 5. Для глазури смешать шоколад и сливки, растопить в микроволновке импульсами или на соляной бане до однородности. Полить сверху кекс и всё, конец)
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.