Nem mindenki szereti a zöldségeket, ám Refikának köszönhetően, lehet, hogy azoknak is megváltozik a véleménye, akik eddig kerülték. A török szakácsnő megmutatja, hogyan lehet úgy elkészíteni őket, hogy mostantól megszeresse az is a zöldségeket, aki eddig nem tette. Megismerhetjük a környék egyik különleges kávézóját, és desszertként pedig a pirított mandulás keksz kerül az asztalra. Refika vendége ezúttal Gupse Özay színésznő, akivel halas-karfiolos piláfot készítenek.