Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Сегодня мы познакомим вас с одним из самых вкусных и красивых рецептов итальянской кухни - булочки Маритоццо. Это не просто выпечка, это настоящий шедевр кулинарного искусства! Тесто для булочек Маритоццо делается воздушным и нежным, а начинка состоит из нежного сливочного крема.
Я на Ютуб
https://www.youtube.com/@vse-recepty-ru/videos
Я в Дзене
https://dzen.ru/vse-recepty.ru?share_...
ВК
https://vk.com/club204515255
Я на Рутюб
https://rutube.ru/channel/30107364/
Я на FB
https://www.facebook.com/groups/1222765085794232
Я в Инстаграм
https://www.instagram.com/wgarik/
Я в twitter
https://twitter.com/Gotovimvku75311
✅ Ингредиенты:
✔️ Тесто:
Мука - 250 гр.
Молоко - 90 мл.
Масло сливочное - 40 гр.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие - 3 гр.
Сахар - 50 гр.
Соль - щепотка.
✔️ Сироп:
Сахар - 50 гр.
Вода - 50 мл.
Цедра лимона
✔️ Крем:
Сливки кондитерские для взбивания - 250 мл.
Сахарная пудра 1-2 ст. л.
Ванилин - по вкусу.
✔️ Для смазки булочек:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.
0:00 Презентация булочек Маритоццо
0:03 Приготовление теста
1:30 Приготовление смазки для булочек
1:49 Выпекание булочек
1:52 Приготовление сиропа
2:05 Смазка булочек сиропом
2:16 Приготовление сливочного крема
2:56 Сборка булочек
3:29 Презентация готовых булочек с кремом