Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:29
СОЧНАЯ КУРИЦА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
98K просмотров
31 дек 2023 Продукты: Курица- 1,5-1,7 кг Шампиньоны 300 гр (можно замороженные) Картофель 1,5 кг Лук репчатый 2-3 зубчика чеснока Сначала готовим начинку: На сливочном масле обжариваем шампиньоны и лук, немного подсаливаем. Для того чтобы курица была сочной и вкусной жарим её грудкой вверх, отделяем шкурку от грудки и заправляем под шкуру намазку: - сливочное масло 100 гр - Укроп по вкусу - Зубчик чеснока через пресс Затем фаршируем шампиньонами с луком и связываем ножки Готовим смесь для смазывания: Растительное масло 3 ст.л. Сливочное масло 100 гр. Соевый соус 3 ст.л. Приправа для курицы Зубчик чеснока через пресс Смазываем всю курицу и отправляем в духовку, 180 гр. на 40 минут, можно смазать этой смесью ещё раз во время запекания. Пока курица загорает в духовке замаринуем картофель. Режем дольками, добавляем растительное масло, сухой укроп, паприку и соль- хорошо перемешиваем. Затем выкладываем на противень к курице, курицу ещё раз смазываем и готовим ещё 40 минут при 180 градусах. Украсить можно маринованными грибами, черри и петрушкой.
Свернуть
