Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
08:36
Без духовки / Никто не догадается, как вы это приготовили!. 🍫 Шоколадный креповый торт
90K просмотров
24 янв 20240:02 Введение:
0:27 Готовим тесто для блинов:
150 г муки. 30 г какао-порошка.
4 яйца. Щепотка соли. Ванилин. 80 г сахара.
500 г молока.
Процедить через сито, чтобы не было комочков.
50 г сливочного масла.
Накройте стретч-пленкой и дайте тесту отдохнуть 20 минут.
Выпекать с обеих сторон на среднем огне.
Обрезаем края.
3:52 Приготовьте шоколадный крем:
100 г шоколада. 100 мл сливок 33% жирности.
300 мл сливок 33% жирности. 20 г сахарной пудры.
300 г маскарпоне или сливочного сыра.
Добавьте растопленный шоколад и перемешайте.
4:51 Приготовление сливочного крема:
300 мл сливок 33% жирности. 30 г сахарной пудры.
300 г маскарпоне или сливочного сыра.
5:14 Соберите торт, как я:
Покройте первые блины кремом.
Поочередно добавляйте блины и сливки.
Последние блины покрыть кремом.
Края смажьте кремом.
Поставить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Перед подачей украсьте какао.
7:08 Окончательный результат:
Спасибо, что досмотрели видео до конца и за ваши комментарии!
Приятного аппетита, друзья!
Свернуть
