ГOPБУШA "ПO-ЦAPCKИ" ПO BKУCУ KAK CЁМГA!
Вкуснейший рецепт запеченной рыбы в овощной подливе позволит насладиться сочным и ароматным блюдом, гармонично сочетающимся с различными гарнирами.
Ингредиенты:
1. Горбуша - 1-1,5 кг
2. Морковь - 2 шт.
3. Репчатый лук - 2 шт.
4. Майонез - 100 гр.
5. Сметана - 100 гр.
6. Лимонный сок - 2 ст. ложки.
7. Соль, перец - по вкусу.
8. Петрушка - небольшой пучок.
Способ приготовления:
Вы можете использовать любую рыбу, так как овощи прекрасно дополняют вкус любого вида. Рыбу следует нарезать кусочками, посолить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком со всех сторон, поперчить и приправить любимыми специями.
Смешайте сметану с майонезом, добавьте соль, перец и мелко порубленную зелень.
Кусочки рыбы поместите в пакет, добавьте приготовленный соус, закройте пакет и тщательно перемешайте. Маринуйте рыбу в течение 30 минут.
Нарезанный кубиками лук обжарьте до полуготовности, затем добавьте морковь, натертую на крупной терке, и тушите до готовности.
В форму для запекания выложите овощи, сверху - слой рыбы. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 20-30 минут.
При желании, вместо запекания, можно потушить рыбу в сковороде: выложить кусочки на овощи, сверху также покрыть овощами и тушить на медленном огне 10-15 минут. Для усиления вкуса можно добавить томатный соус.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы ❤️
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫
🔔Вступайте в группу:
ok.ru/gotovimpr
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻