Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Закуска из кабачков
Время приготовления – 40 мин.
Ингредиенты:
Кабачки (молодые) – 500 г.
Укроп – 30 г.
Соль – 1 ч. л.
Оливковое масло – 40 мл.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Черный перец – по вкусу
Чеснок – 3 зуб.
Приготовление:
Разрезаем кабачки пополам (вдоль) и нарезаем тонкими полукольцами. Посыпаем солью и оставляем на 15 мин., чтобы кабачки дали сок. Отжимаем кабачки и перекладываем в салатник. Добавляем мелко нарезанный укроп.
Для заправки смешиваем в отдельной посуде оливковое масло, уксус и мед. Добавляем продавленный чеснок и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Заправляем наши кабачки и даем настояться не менее 20 мин.
Всем приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.