★ Закусочка на картошке с селедкой
Ингредиенты:
✧ Картофель - 2 шт
✧ Растительное масло - 2 ст.л
✧ Соль
✧ Розмарин
✧ Верная свекла - 1 шт
✧ Яйцо - 1 шт
✧ Сельдь - 100 гр
Приготовление:
✦ Картофель я помыла и нарезала (не очень тонко на кружочки)
✦ Теперь поливаю картофель маслом, посыпаю специями и солью. Раскладываю на противень и отправляю в духовку на 200 градусов на 20 минут
✦ Тертую свеклу смешиваю с сельдью, я порезала достаточно мелко. Добавляю тертое яйцо, зеленый лук, майонез, можно добавить чесночок. Хорошо все перемешиваю
✦ Раскладываю картофель на блюдо, а сверху ложку салата из свеклы и сельди. Так же можно украсить укропом или луком