Хочу предложить вам рецепт приготовления салата из селедки и свёклы, но по вкусу этот салат будет отличаться от классического салата «селёдка под шубой». Состав продуктов я немного изменила, что сделало салат, на мой взгляд, более лёгким, интересным и вкусным - все продукты очень гармонично сошлись в этом салате. Такой салатик запросто может стать альтернативой классического салата «селёдка под шубой». Да и готовить его очень просто и быстро.
**************
Рецепт:
1 крупная солёная селёдка
1 средняя варёная свёкла (200 гр)
2 шт отварного картофеля (200 гр)
1 маленькое сладкое яблоко (60 гр)
0,5 банки зелёного горошка (вес банки 400 гр, вес используемого горошка 130 гр)
1 небольшой пучок зелёного лука
3 - 4 ст ложки майонеза (100 гр)
2 ст ложки сметаны (50 гр)