1. ПОСТНЫЕ БЛИНЫ
В составе ингредиентов только мука, вода и сода. Но посмотрите какое пушистое получается тесто, как будто мы его делали на дрожжах. А делала я это тесто, от силы, 5 минут.
И по вкусу эти блины ничем не уступают своим скоромным собратьям. Главное здесь - правильно соединить ингредиенты, и тогда блины получатся шикарные!
РЕЦЕПТ:
Кипячёная вода - 200 мл (1 стакан)
Кипяток - 200 мл (1 стакан)
Мука - 150 - 200 г
Соль - щепотка
Сахар - 1 - 2 ст ложки
Сода - 1 ч ложка без верха
2. ПОЛЕЗНЫЕ, МУЛЬТИЗЛАКОВЫЕ БЛИНЫ
Это рецепт не совсем обычных блинов. Их вкус абсолютно отличается от вкуса классических блинов, но получились они очень вкусные. И как же легко их печь: из очень жидкого теста получаются блины с миллионом дырочек. они очень легко переворачиваются не рвутся, получаются нежные и мягкие.
РЕЦЕПТ:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 3 шт
Саар - 1 ст ложка
Соль - щепотка
Сода - 1 ч ложка без верха
Пшеничная мука - 50 г (2 ст ложки)
Рисовая мука - 50 г (2 ст ложки)
Кукурузная мука - 50 г (2 ст ложки)
Овсяная мука - 50 г (3 ст ложки)
Кипяток - 150 мл
Растительное масло - 2 ст ложки
Сок лимона - 1 ст ложка
А это видео, где я предлагаю сразу 10 вариантов различных вкусных Блинов:
https://dzen.ru/video/watch/6219bd16be00b3339f913643