От нее просто невозможно оторваться. Всё ингредиенты сочетаются настолько идеально. Слегка хрустящие и Ароматные овощи, в сочетании с солененькой брынзой и очень вкусной заливкой.
ЗАПЕКАНКА является превосходным дополнением к мясу или рыбе. Но и как самостоятельное блюдо это отличный вариант любого приёма пищи.
ЗАПЕКАНКА С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ, ЧЕРРИ И БРЫНЗОЙ
КБЖУ НА 100 ГР:
101/6,3/6,2/5,4
Вес ЗАПЕКАНКИ на выходе 1,1 кг
Размер моей формы 23 на 12 см.
Высота бортика 8 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Морковь сырая 60-70 гр (1 шт)
Лук репчатый 80-90 гр (1 шт)
Фасоль красная (у меня консервированная) 150 гр
Сельдерей (стебли) 150 гр (3 шт)
Брынза или фета 100 гр
Помидоры черри 150 гр
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Яйца 4 шт (220 гр)
Сметана или густой йогурт 200 гр
Молоко 100 мл
Соль 0,3 ч.л
Перец молотый по вкусу
Сушеный чеснок 0,3 ч.л