Готовлю потрясающий перец в горчичном соусе. Этот рецепт сразил меня, очень надеюсь, что понравится и Вам. Сочетание потрясающее, сладкий, ароматный перчик и нежный горчичный соус напоминающий майонез. Это непременно стоит готовить и наслаждаться холодными осенними и зимними вечерами. Желаю Вам приятного аппетита!!!
ПЕРЕЦ С ГОРЧИЦЕЙ 🌶️
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ 2 ЛИТРА ЗАГОТОВОК. У МЕНЯ 4 БАНКИ ПО 0,5 ЛИТРА.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Перец сладкий (толстостенный) 2 кг (с семенами и корешком)
Горчица не острая 500 гр
Растительное масло без запаха 500 гр
ДЛЯ МАРИНАДА:
Вода холодная 1 литр
Уксус яблочный 240 гр (если 9% 200 гр)
Соль 2 ст.л (60 гр)
Сахар 4 ст.л (100 гр)
Чеснок 7-8 зубчиков.
Перец черный горошком 10 шт
Перец душистый 7-8 шт
#консервацияназиму#перец