Нежные, сытные, а главное – бюджетные. Котлеты без грамма мяса (идеально в пост).
Постные котлеты с гречкой и грибами
- Гречка 200 г
- Грибы 400 г (у меня вёшенки)
- Морковь 1 шт
- Лук 1,5 шт
- Базилик сушёный 1/2 ч.л.
- Черный перец 1/3 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Крахмал 1 ч.л.
- Манка 1 ч.л.
- Панировочные сухари 4 ст.л.