Советую скорее попробовать эти бесподобные лепёшки: тесто «нежное как пух». Понравилось всем и даже детям.
Продукты:
- Кефир 300 мл.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 20 ст.л. (400 гр.)
- Сыр 130-150 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
Тесто 20 минут отдыхает при комнатной температуре. Оно должно быть липким. При работе с маслом, на руках у вас ничего не останется!
Жарим на сухой сковороде на средне-медленном огне, чтобы лепешка приготовилась и не подгорела.
Приятного аппетита!