Этот чудесный салат мы готовим абсолютно на все праздники уже многие годы! Да и в будние дни тоже) Обязательно попробуйте салат "Курочка под кайфом"! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
куриное филе – 500 гр
Картофель – 3-4 шт
Яйцо – 3 шт
Лавровый лист
Чеснок – 1 зубчик
Перец душистый
Огурец свежий
Для моркови по-корейски:
Морковь – 400 гр
Сахар – 1.5 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Черный молотый перец по вкусу
Кориандр молотый – ½ ч.л.
Масло ратсительное – 40-50 мл
Уксус – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Видео на ютуб -
https://youtu.be/bdsZXLld8y0
Рецепт приготовления:
- Для начала отварим куриную грудку, картофель и яйца.
Собирать салат будем в стеклянной форме для выпечки размером 31*21 см. Собираем слоями.
1 слой - натираем на крупной терке отварной картофель. Делаем сеточку из майонеза
2 слой - морковь по корейски. Делаем сеточку из майонеза.
3 слой - тварное куриное филе разобранное на волокна. Делаем сеточку из майонеза.
4 слой - свежий огурец натертый на крупной терке.
5 слой - яичные белки натертые на крупной терке. Делаем сеточку из майонеза
6 слой - яичные желтки натертые на крупной терке.
Украшаем веточками укропа!
Приятного аппетита!
пост