ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции - 2 стакана по 300 мл):
Для мандаринового слоя:
5 г. желатина,
25 мл. воды,
5 мандарин (~ 450 г.),
40 г. сахара или сах. зам. по вкусу😉👍
Для сливочного слоя:
5 г. желатина,
25 мл. воды,
250 мл. сливок (у меня 10%) или молока,
40 г. сахара или сах. зам. по вкусу😉👍
#десерты