Капуста 3-х дневка 😋
⠀
📝 Ингредиенты :
🥘 капуста (1 вилок) - 1 кг
🥘 свекла - 2 шт
🥘 морковь - 1 шт
🥘 чеснок - 1 головка
🥘 петрушка - пучок
🥘 острый перчик - по вкусу
⠀
Маринад :
🥘 вода - 1,5 л
🥘 соль - 2 ст.л
🥘 сахар - 0,5 стакана
🥘 лавровый лист - 2-3 шт
🥘 черный перец - 10 горошин
🥘 уксус 70% - 2 ст.л
⠀
Хранить капусту в прохладном месте
Приятного аппетита !👩🍳