Состав фарша:
1 кг пекинской капусты
600 г филе бедра индейки
2 луковицы
100 г риса
1 небольшой пучок укропа (по желанию)
свежемолотый черный перец
сушеный чеснок по вкусу
соль - из расчета на 500 г фарша 1 неполная ч.л
Зажарка:
1 шт. лук
1 шт. сладкий болгарский перец
2 шт. помидора
сушеный чеснок по вкусу
свежемолотый черный перец
соль, сахар по вкусу