Предлагаю еще один рецепт из серии блюд на праздничный стол - будем готовить эффектный рулет из свинины с черносливом и орехами! Такое блюдо можно подать на стол как горячее или в качестве холодной закуски!
В этом видео я покажу один из принципов приготовления мясных рулетов, а в качестве начинки для них можно использовать абсолютно любые продукты, которые вам нравятся - сыр, грибы, зелень, обжаренную морковь с луком, вяленые помидоры и болгарский перец, в общем все на ваш вкус!
Очень хочется, чтобы такое нарядное блюдо было не просто украшением вашего праздничного стола, но доставило вам и вашим гостям истинное удовольствие! Желаю всем приятного аппетита!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 800 г свинины
• 250 г бекона
• 150-180 г чернослива б/косточек
• 70 г жареных орехов
• 3 ст.л коньяка (по желанию)
• 1 ч.л. соли б/горки
• 1 ч.л. сухого чеснока (2-3 зубка)
• 1/2 ч.л. перца
• 1/2 ч.л. паприки
• Специи и пряности (по желанию)
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. сметаны
• 1 ч.л. томатной пасты