Конечно, плов готовят все! Но, перепробовав много вариантов его, я остановилась на этом. У него незабываемый вкус! Все, кто его попробовал, говорят, что самый вкусный! Попробуйте и вы!
Рецепт:
Мясо - 800 гр (у меня утка)
Лук - 1-2 шт (большие)
Морковь - 1-2 шт
Рис - 450 гр
Вода - 1 литр (горячая)
Чеснок - 3 шт ( небольшие головки)
Соль - 2 ч.л (у меня без горки)
Куркума,молотый кориандр, паприка,зира - по вкусу
Масло растительное для обжарки