Рецепт:
Рыба (минтай, хек) - 600 г
соль
черный перец
яйцо - 2 шт.
паприка - 1 ч.л.
сушеный чеснок
сметана - 2 ст.л.
кукурузная мука - 3 ст.л.
мука пшеничная для панировки
растительное масло для жарки
жарить по пять минут с каждой стороны на среднем огне.