✔ Ингредиенты
Мясо - 400 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Перец - 1 шт
Соль
Черный молотый перец
Базилик
Красный перец острый
Йогурт - 2 ст л
Вода - ¼ стакана
Мясо порезать кусочками
Морковь порезать полукольцами
Луковицу порезать кубиками
Чеснок порезать кружочками
Перец порезать кубиками
Смешать
Добавить соль, черный молотый перец, базилик, красный острый перец
Добавить йогурт, перемешать
Обжарить 5 минут
Влить воду, тушить под крышкой 30 минут, иногда перемешивая
Приятного аппетита!