Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
КАБАЧКИ в ТОМАТЕ. БЫСТРО, ВКУСНО.
КАБАЧКИ в ТОМАТЕ
1).Кабачки - 5 кг (порезать колечками, затем на треугольники)
2).Помидоры - 3-3,5 кг (перекрутить на томат, должно получится 3 литра томата)
3). Соль – 3 ст. ложки
4). Сахар – 1 стакан
5).Растительное масло – пол стакана
6).Уксус 9%-ный – пол стопки
7). Лавровый лист – 10 штук
8). Душистый горошек – 20 штук
9). Острый стрючковый перец - 1 штука (порезать мелко)
В большую кастрюлю (у меня 8 литровая) вливаем томат, соль, сахар,
растительное масло, уксус, специи, горький стрючковый перец..
Как закипит томат добавляем порезанные кабачки, закрываем крышкой,
доводим до кипения и варим на небольшом огне 20 минут.
Далее, как пройдет 20 минут, раскладываем овощи в стерилизованные
литровые или поллитровые банки, закатываем стерилизованными металлическими крышками, переворачиваем вверх дном и заворачиваем в покрывало до остывания.
ВЫХОД: примерно 7 литровых банок.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.