Шоколадные Энергетические Батончики – Хорошо Выглядят...Может, Слишком Хорошо
Для около 12 шоколадных батончиков:
360 гр нарезанных кубками, фиников
300 гр сырых кешью
180 гр сырого или жареного несоленого миндаля
Высокого качества 120 гр несладкого какао-порошка
2 столовые ложки кокосового масла
30 гр несладкого тертого кокосового ореха
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 до 2 столовых ложек холодного эспрессо кофе или воды,
1/2 чайной ложки крупной соли (или 1/4 чайной ложки мелкой соли)
Очень маленькая щепотка кайенского перца