Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Рулетики кордон блю (Понравились - Подписывайтесь)))
Рулетики Кордон Блю в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Куриная грудка(филе) - 3 шт.
Ветчина - 150 гр.
Сыр -150 гр.
Сливки(20-33%) - 100 мл.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень(рубленная) - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу.
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину можно купить уже нарезанную, либо нарезать тонко. Филе нарезаем на 2 части вдоль. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком. Можно посолить. На каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины, на ветчину - ломтики сыра. Сворачиваем в рулетики. Если мясо отбито тонко, рулетики не будут разворачиваться. Или можно скрепить их зубочистками.
Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем их со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в рулетики сливки. Выдавливаем чеснок, перчим. Накрываем крышкой и тушим до тех пор, пока сливки не выпарятся вдвое. После этого добавляем зелень. На гарнир можно подавать овощи, рис или любой гарнир, привычный для Вас.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.