Parmelet - омлет наизнанку!
Ингредиенты для одной порции
20 см сковорода с антипригарным покрытием
1 чайная ложка оливкового масла
25 грамм мелко натертого пармезана
1,2, или 3 больших взбитых яйца
1/8 чайную ложки воды на яйцо
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Щепотка кайенского перца