Рецепт:
Маринад на 1 литр воды:
соль - 2 ст.л. (60 гр.)
сахар - 2 ст.л.(50-60 гр.)
уксус 6% - 8 ст.л.
свекла,куркума (для цвета) - по вкусу и по желанию
Для декора:
перец сладкий, морковь,зелень,чеснок,лавровый лист,чёрный горошек,душистый горошек - по вкусу и по желанию
цветная капуста - сколько влезет в банку
Приятного аппетита!
***************************