ОЧЕНЬ вкусная, сочная, ароматная запеканка из кабачков с мясным фаршем и рисом! Готовится очень просто, замечательный обед или ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Фарш - 600 гр.
Рис вареный - 200-250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кабачки - 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 2-3 ст.л
Чеснок - 4 зубчика (2 в фарш и 2 в сметану)
Укроп
Сыр твёрдый - 80-100 гр.
Соль, перец - по вкусу
Всем приятного аппетита!!!