Здравствуйте! Добро пожаловать ко мне в гости! Сегодня готовлю тесто для пиццы. Получается тонкое, мягкое, вкусное как в пиццерии. Мне нравится, что это тесто выпекается очень быстро. Всего 10 - 12 минут.
Из этого количества продуктов получится 2 пиццы диаметром примерно 25 см.
СОСТАВ ТЕСТА:
240 г муки
135 мл теплой воды (температура не выше 37 С )
4 г сухих активных дрожжей
0,5 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла Extra Virgin (10 мл)
1 чайная ложка сахара
Соус для пиццы в предыдущем видеоролике на моем канале -
https://youtu.be/slSpH8c98-0
Начинка:
половина от маленького репчатого лука
100 г сыра
2 небольших помидора
100 г сырокопченого бекона