Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
06:54
Булочки в молочной заливке со сгущенкой Очень Вкусные!
221 просмотр
13 окт 2018Нежнейшие булочки с насыщенным молочно-сливочным вкусом, испеченные в молочной заливке со сгущенным молоком.
Дрожжевое тесто:
Мука – 300 г (при ручном замесе возможно + 20-30 грамм)
Молоко (t 36-38 С) – 170 г
Яйцо среднего размера – 1 шт.
Дрожжи сухие – 3 г (или живые – 9 г)
Сахар – 35 г
Соль – 0,5 ч.л.
Сливочное масло – 35 г
*Вес сырого теста около 600 грамм
Начинка (прослойка):
Растительное рафинированное масло – 6-8 ч.л.
Сахар – 6-8 ч.л.
Молочная заливка:
Молоко – 220 г
Сгущённое молоко – 2-3 ст.л. или просто сахар + ванильный сахар – по вкусу
Свернуть
