Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:59
ВАРЕНАЯ КОЛБАСА
1K просмотра
23 апр 2019Ингредиенты:
📌1 курица
📌1 морковь
📌1 луковица
📌перец горошек(10шт) и душистый(2шт)
📌4 зубчика чеснока
📌10гр желатина
📌1 ст ложка сока сырой свеклы
📌соль по вкусу, перец чёрный(0,5 чайной ложки), паприка(0,5 чайной ложки)
Курицу ставим варить. Снимаем пенку,солим, добавляем перец горошек и кладём морковь и лук целиком. Варим до готовности курицы. Мясо отделяем от костей, шкурку выбрасываем. В 250мл остывшего бульона разводим желатин и оставляем набухать. Затем нужно подогреть,но не кипятить! В блендер укладываем мясо, бульон с желатином, соль(если не достаточно) и приправы, чеснок и сок свеклы(она придаст нашей колбасе розоватый цвет👌🏻) Теперь осталось хорошенько всё взбить и выложить в пластиковую бутылку. Ставим на ночь в холодильник,а с утра наслаждаемся вкуснейшими бутербродами из домашней,вкусной и полезной колбасы😍😋 А теперь небольшой лайфхак от меня👌🏻 Мыть блендер после такой массы не легко,особенно когда ножи в нем острющие😱 Для этого нужно просто налить в блендер немного горячей воды, капнуть жидкость
Свернуть
