Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:33
Борщ - рецепт
53K просмотров
8 июн 2016Борщ — украинский суп, который считают русским во всем мире, кроме Украины.
Вообще свекольный суп — один из немногих гастрономических предметов, о которых в наших
краях люди способны спорить ожесточеннее, чем о политике. Но правда — даже на кухне — не одна,
и, кто бы что ни говорил, рецептов самого правильного борща существует примерно столько же, сколько
и мнений о нем. Свой насыщенный цвет имеют борщи, сваренные из обычной свеклы с добавлением кислоты.
Южные борщи часто бывают светлыми — на них идет розовато-белесый, почти несладкий сорт.
Наоборот, очень сладкий, но тоже блеклый — получается из сахарной свеклы. На каждый вкус и цвет борща есть любители.
Борщ -- одно из самых популярных первых блюд. Кто хотя бы однажды отведал этот ароматный вкус, тот на долгие годы останется его истинным поклонником и почитателем.
Свернуть
