Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:53
ВКУСНЕЕ ТОЛЬКО В СКАЗКЕ! САМЫЙ БЫСТРЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
3.7K просмотра
2 февДля приготовления:
● Сливки 33% - 250 мл
● Сахарная пудра - 3 ст. л
● Печенье - 150 гр
● Молоко - 100 мл
● Сливки 10% - 150 мл
● Какао - 40 гр
Пошаговое приготовление:
1. Печенье обмакните в молоко и уложите в 3 слоя. Мы использовали печенье Petit, оно очень хорошо пропитывается.
2. Охлаждённые сливки 33% взбейте с сахарной пудрой до твёрдых пиков. Говоря проще - при переворачивании миски они не будут выпадать. (перед взбиванием сливки минимум 4 часа в холодильнике + можно миску на 5 минут в морозилку поставить для уверенности.)
3. Получившийся крем распределите по поверхности печенья.
4. Сливки 10% нагрейте в сотейнике до первого пара, добавьте какао и хорошо перемешайте. У вас должен получиться однородный шоколадный крем. Немного остудите его.
5. Распределите шоколадный крем по поверхности сливочного.
6. Торт можно есть сразу, но можно оставить в холодильнике на 1 час, чтобы крем немного застыл.
Свернуть
