Давайте знакомиться. Кто мы?

В последнее время у нас в группе появилось много новых участников. Давайте знакомиться ближе! Пишите, откуда вы, а пока мы немного расскажем о себе.
Мы семейная пара — Женя и Настя. Родились и выросли в Казахстане, в небольшом, но очень уютном городе Павлодар. Три года прожили в Алма-Ате и внезапно решили переехать в Россию, в город Калининград. Сейчас мы по работе находимся в Москве.
Группа «Вкус Жуковы» — наша отдушина и хобби. Здесь мы делимся вкусными рецептами, полезными советами по дому и быту, обзорами на выгодные покупки, ну и просто общаемся по душам.
Теперь ваш черёд рассказать о себе

Удивил жену: освежающий десерт из 3х ингредиентов

Когда в прошлом посте мы поделились с вами фотографией этого потрясающего десерта, никто не угадал, что на самом деле входит в состав. С удовольствием делюсь этой находкой с вами!
И ведь не зря говорят: всё гениальное просто!
Будете готовить?
#Десерты_Жуковы

Такие баклажаны вы ещё не ели (всего 2 ингредиента и готово)

Всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно
Что нужно:
- Баклажан - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сушёный базилик
- Растительное масло
Как готовить
Плодоножку не срезаем, а просто слегка подчищаем (хвостик нам пригодится). Протыкаем баклажаны вилкой с разных сторон, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
Запечённые баклажаны заворачиваем в фольгу и даём остыть. Это нужно, чтобы шкурка легко отделялась от мякоти баклажана.
На плоской тарелке соединяем одно яйцо с солью и другими специями (для одного баклажана понадобится одно яйцо).
Кладём бак

15 минут и вкусный ужин готов Фетучини с курицей и кабачком

Ваши вкусовые сосочки будут ликовать от всплеска положительных эмоций, которые доставит там это блюдо. Так просто и так вкусно!
Что нужно:
- Курица (филе или мякоть бедра) - 300 гр
- Кабачок - 1 шт
- Масло для обжарки
- Сливки 20% - 250 мл
- Сыр (пармезан) - 30 гр
- Вода - 70 мл
- Мускатный орех
- Чёрный перец
- Соль
- Специи для курицы
- Фетучини
Как готовить:
Мясо курицы нарезаем на небольшие кусочки и маринуем в любимых специях, оливковом масле и соли.
На быстром огне на топлёном или растительном + сливочном масле обжариваем курицу до румяного состояния. Добавляем нарезанные слайсами кабачки и продолжаем, постоянно

Закрываем блог Куда мы пропали (ответ в видео)

Как вы думаете, что это за город и о каком знаменитом ведущем идёт речь?
#Путешествия_Жуковы #Жуковы_life

Всего 2 ингредиента, а так вкусно! Самый простой рецепт из красной чечевицы

Уверяю, вы полюбите это блюдо. Вкусно, полезно и готовить быстро.
Что нужно:
- Лук репчатый - 1 шт
- Красная чечевица - 1 стакан
- Вода - два стакана
- Соль по вкусу
- Тыквенные семечки, лимон или зелень для подачи
Как готовить:
Лук обжариваем на топлёном масле до румянца.
Всыпаем промытую чечевицу и заливаем водой. Солим.
Накрываем крышкой и, периодически помешивая, томим на медленном огне минут 30.
Консистенцию каши регулируйте на свой вкус. Нам нравится пожиже, поэтому воды добавляю чуть больше.
А что вы готовите из красной чечевицы?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Вкусная и полезная идея закуски (очень просто готовить)

Это прекрасная альтернатива жирным оладушкам!
Что нужно:
- Брокколи - 1 небольшая головка
- Петрушка - пучок
- Яйца - 2 шт
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сыр - 80 гр
- Панировочные сухари - 5 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Сметана для подачи
Как готовить:
Брокколи отвариваем 2-3 минуты и погружаем в ледяную воду. Так она сохранит свой яркий цвет.
Измельчаем и соединяем с другими ингредиентами.
Формируем шарики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Попробуйте, это очень вкусно! А как полезно!
Будете готовить?
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы

Невероятно вкусный, но бессовестно простой рецепт пирога с красной рыбой на Новый год

Вам понадобится:
- Сёмга - 2 стейка
- Соль
- Чёрный перец
- Топлёное масло или сливочное - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Шпинат - 250-300 гр.
- Рис - 1 стакан
- Слоёное тесто (не дрожжевое) - 300-400 гр.
- Желток и немного молока или воды Не забывайте подписываться
Славить лайки
И писать ваши добрые комментарии или вопросы
Я очен

Где в Калининграде остановиться туристу (выгодно и комфортно)

Как вам такой вариант? Остановились бы?
Стоимость и расположение смотрите в комментариях.
#Путешествия_Жуковы

Фаршированные перцы по-новому (сытные, как с мясом)

Когда не знаешь, что приготовить, а все привычные блюда уже приелись, на помощь приходит этот рецепт фаршированных перцев по-новому. На вкус как с мясом, но мяса здесь нет. Всё дело в необычном сочетании продуктов.
Что нужно:
- Перец - 7-9 шт
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Баклажан - 1 шт
- Кабачок - 1 шт
- Рис - 100 гр
- Петрушка
- Сметана - 3 ст.л для начинки и 3 ст.л для запекания
- Чеснок
- Сыр - 200 гр
- Растительное масло
- Сахар - 1 ч.л (по желанию)
- Соль, перец по вкусу
- Орегано - 1 ч.л
Как готовить:
Перцы разрезаем пополам и очищаем от семян. Сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку

Поиграем в «Найди слово»?

Пятничная разминка для ваших глаз! Здесь мы спрятали 7 слов. Найдёте все?
Небольшая подсказка: все слова на тему «заготовки на зиму»
Мы начали, а вы продолжайте в комментариях
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы

Калининград — это город-сад (листайте фото)

Только полюбуйтесь, что растёт на улицах города и области!
Когда мы с Женей жили в Калининграде, то я никогда не могла спокойно пройти мимо этих даров. Всегда хотелось их запечатлеть на камеру, ну и попробовать, что уж там!
На улицах города можно встретить:
- Груши
- Яблоки
- Чернослив
- Алычу
- Облепиху
- Боярышник
- Жимолость
- Голубику
- И даже японскую айву. Представляете!
А какой здесь шиповник! Вся береговая линия усыпана его плодами. Дай Бог, чтобы люди ценили, берегли и приумножали такую роскошную природу
Безумно люблю этот райский уголок России
А вы были в Калининграде или, может быть, вам посчастливилось здесь жить?

Путешествуйте по России Оно того стоит

Куда мы снова улетели (ответ в видео).
В одном из предыдущих постов мы создавали тему для обсуждений: что бы вы ещё хотели успеть сделать до конца лета. Одним пунктом из нашего с Женей списка было покупаться и желательно на море. Что ж, совмещаем приятное с полезным!
На этой неделе очень много работы. Постараемся делиться с вами всем самым интересным в обычном ритме. Не теряйте!
#Путешествия_Жуковы

Очередная командировка. Ни дня покоя у Жуковых

Мы снова в путь дорогу! Как думаете, куда на этот раз?
Небольшая подсказка: внутренний вылет из Шереметьево, лететь всего 2-3 часа. Надеемся, найдём время, чтобы осуществить то, что до сих пор откладывали
В следующих публикациях расскажем, куда мы прилетели
#Путешествия_Жуковы

3 заготовки, без которых не представляете зиму

Любимая рубрика: #Назови3 Мы начинаем, а вы продолжайте!
Интересно узнать, какие запасы у вас самые любимые и востребованные.
У нас с Женей это:
1. Квашеные огурчики
2. Ягоды: малина и клубника
3. Различные заготовки зелени
А что у вас?

Яблочный ПП десерт без сахара

Вкусный и нежный пирог для стройных животиков! Никаких лишних калорий, а сбалансированный состав поможет вашему пищеварению.
Что нужно для теста:
- Яблоки - 200 гр
- Морковь - 200 гр
- Овсянка - 100 гр
- Яйца - 2 шт
- Корица - 1 ч.л
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л
- Мёд - 1 ст.л
Для крема:
- Мягкий творог - 150 гр
- Мёд - 1 ч.л
- Грецкие орехи
Как готовить:
Соединяем все ингредиенты: яблоки и морковь очищаем и натираем на мелкой тёрке. Добавляем измельчённую в блендере овсянку, корицу, разрыхлитель и мёд.
Даём тесту настояться 10-15 минут и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Соединяем мягкой творог с мёдом и смазываем кре

Сколько стоит прогулка по каналам Петербурга

Санкт-Петербург с воды имеет совершенно другие очертания. Если вы планируете свой визит в этот богатый историей город, то обязательно запланируйте водную экскурсию по каналам с выходом на Неву.
Мы с Женей долго гуляли по историческому центру Петербурга в поисках подходящей экскурсии. В итоге нашли желаемый кораблик с приятной ценой и маршрутом. Везде подобные экскурсии стоили 1400-1600 рублей, но мы нашли ощутимо дешевле.
Информативный аудиогид и комфортная атмосфера оставили у нас приятные впечатления. Новые яркие воспоминания в копилку вам обеспечены!
Точка сбора на посадку:
Поцелуев мост. Ул. Глинки 2
Стоимость:
1000 рублей за взрослого
Це

С Яблочным Спасом, друзья!

Вкусных яблок на столе и искренних улыбок на лице! Пусть будет в доме благодать, и чтобы было кому любовь свою отдать
На этой неделе у нас в группе запланировано много рецептов и идей, что можно приготовить на основе яблок.
Подписывайтесь на оповещения о новостях, чтобы ничего не пропустить!

Нетривиальный способ заготовки малины на зиму (максимум пользы, минимум усилий)

Уже несколько лет мы не варим малиновое варенье. Делаем такие заготовки как порционно, так и в больших объёмах. Рассказываю о плюсах.

В чём преимущество:

1. Таким образом малину можно хранить без сахара.
2. Сохраняется максимальное количество витаминов, потому что ягода не подвергается термической обработке.
3. Вкус малины не искажается. Зимой ешь как свежую.
4. Можно замораживать как небольшими порциями (как на видео), так и убирать на хранение в объёмные контейнеры.
Хочу отметить, что порционная заморозка позволяет не ждать, пока разморозится большой объём заготовленной ягоды, а по необходимости добавлять нужн

А варенье то наварили?

Зимние заготовки в самом разгаре! Ну что, всё успеваете?
Сейчас пошла вторая волна малины. Не упускайте возможность и запасайтесь этой ценной ягодой. Зимой пригодится!
Сегодня поделимся с вами своими классными вариантами заготовок малины на зиму. А пока в комментариях пишите, как вы запасаетесь малиной

20 минут и вкусный обед готов: филе судака на кабачковой подушке

Кабачки растут как на дрожжах, и вы уже не знаете, что с ними делать? Давайте сегодня пустим в ход воображение и разнообразим наш привычный рацион. Запечём филе судака на подушке из кабачков.
Здесь всё как вы любите: вкусно, быстро, доступно! Для этого нам понадобится филе судака и несколько молодых кабачков, а все дополнительные ингредиенты, я уверена, найдутся у каждого в холодильнике.
Что нужно:
- Филе судака - 4 шт
- Молодые кабачки 2-3 шт (зависит от их размера)
- итальянские травы
- чёрный перец
- соль
- твёрдый сыр - 100 гр
- пучок укропа или петрушки
- сметана
Как готовить:
Очищенное филе судака солим, перчим по

Сегодня лучший день, чтобы начать то, что давно откладывали

Это правда! И всё, что от вас требуется — это закрыть глаза, с уверенностью сказать себе, что у меня всё получится, улыбнуться и вперёд покорять этот мир и реализовывать самые смелые планы!
А чтобы всё задуманное осуществилось наилучшим образом, нужно как следует подкрепиться!
На фото:
- брускетта с творожным сыром, авокадо и вялеными томатами;
- на фоне хрустящий хлеб с куриным паштетом (рецепт здесь).
Бодрого начала дня и вкусной трапезы!
#Жуковы_Завтраки