Самый вкусный салат на праздничный стол без майонеза 

Когда салаты с майонезом уже надоели, а всё остальное кажется не таким вкусным, на помощь приходит этот салат!
Беспроигрышное всеми любимое сочетание красной слабосолёной сёмги и авокадо прекрасно гармонирует в этом модном салате, по вкусу напоминающему суши. Эффектно выглядит и порционная подача в стакане из тонкого стекла, но можно использовать и разъёмную форму.

Закуска «Жемчужные ракушки» на Новый год

Эта вкусная закуска не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными! Проверено! Просто и доступно, а готовить её — одно удовольствие
Что нужно:
- Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр
- Желток - 1 шт
- Молоко -1 ст.л
- Сыр - 150 гр
- Яйца куриные - 5 шт
- Укроп - пучок
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Майонез
- Маслины
- Перепелиные яйца
Как готовить:
Слоёное тесто я использовала готовое. Раскатывать его не нужно. При помощи подходящей формы вырезаем круги. Ничего страшного, если они будут немного внахлёст. Заднюю часть будущей ракушки нужно примять пальцами, а при помощи зубочистки рисуем характерные линии.
В отдельной миске соединяем желто

Домашний хлеб на закваске

Испекла домашний бездрожжевой хлебушек по новой для себя технологии. Вроде получилось, но буду ещё совершенствовать. Да, процесс небыстрый, но оно того стоит!
Магазинный хлеб нам не нравится, поэтому пеку домашний. Едим мы мучное немного, поэтому приготовление не доставляет много хлопот.
Здесь сочетала пшеничную и обдирную ржаную муку. Получилось вкусно!
А какой хлеб любите вы?
#Десерты_Жуковы #ПП_Жуковы

Поиграем в «Найди 5 отличий»?

Пятничная разминка для ваших глаз! Уже нашли что-то?
Другие головоломки смотрите по тегу #ГоловоломкиВкусЖуковы

Рецепт пасты за 30 минут. Получается вкуснее, чем в ресторане (даже если вы не умеете готовить)

Недавно для меня стало удивительным откровением, когда я узнала, что мой муж любит больше всего из домашней еды. Женя пришёл с работы и, как обычно, рассказывал, как прошёл его день.
На обеде они с коллегами обсуждали тему любимой еды, и на вопрос: что тебе нравится из домашних блюд, он ответил: пасту с морепродуктами. У Насти она всегда получается вкуснее и насыщеннее, чем в любом ресторане.
Мне это, конечно, польстило и я решила, что такой простой рецепт нужно нести в мир. Тем более что готовить его проще простого! Но и здесь есть свои секреты.

Иногда достаточно сказать «Ты супер!», чтобы поднять настроение собеседнику и улыбнуться самому

Порадуйте бесплатными подарками  своих друзей! Поднимите друг другу настроение!
Мы тоже присоединяемся к этому вызову и говорим #ТыСупер нашим коллегам по цеху. Ребята, вы настоящие трудяги и вдохновляете многих на приготовление новых блюд!
Рецепты от Газдановой Нины

 — с Ниной у вас не возникнет вопроса: что приготовить сегодня на ужин. В группе у Нины вы найдёте рецепты на любой вкус и кошелёк.
Рецепты Сабина Сарыева

 — мама четырёх прекрасных деток, которая не просто всё успевает, но ещё и прекрасно готовит.
Игорь Черняков. Сам cебе cушист

 — Игорь вырос в многодетной семье, а сейчас сам

Эти 7 золотых правил должен знать каждый перед тем, как покупать креветки

Знакомо ли вам чувство, когда хочешь приготовить креветки по одному из найденных рецептов, но совершенно теряешься перед огромным выбором морепродуктов в магазине? В итоге машешь рукой и уходишь с мыслью, что картошка с селёдкой — самый надёжный вариант.
Ведь креветки продают как «розовые», так и «серые», фасованные и на развес, очищенные и с панцирем. А какие креветки использовать в том или ином рецепте, чаще всего не указывают в описании.
В этой короткой статье разберёмся:

• по каким главным принципам выбирать креветки, чтобы не разочароваться результатом;
• чем отличаются «розовые» и «серые» креветки: для

Как выбрать вкусные креветки

Друзья, вы часто спрашиваете в комментариях под рецептами с морепродуктами, какие креветки выбрать, чтобы не разочароваться результатом. Действительно, от выбора продукта зависит качество готового блюда, будь то паста с креветками или различные закуски.
В следующей публикации поделимся с вами рабочими рекомендациями по выбору креветок и покажем, каких ракообразных мы предпочитаем покупать для наших рецептов.
Подпишитесь на оповещения о новостях группы, чтобы не пропускать всё самое интересное

Рецепт цукатов в домашних условиях (никто не может угадать, из чего они)

Это лакомство делается гораздо проще, чем многие могут себе представить. Рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях.
Что нужно:
- Тыква - 600 гр
- Сахар - 5 ст.л
- Лимон - 1 шт
- Апельсин - 1 шт
- Кардамон - 2 шт
- Корица - 1 стручок
- Кукурузный крахмал - 2 ч.л
- Сахарная пудра - 0.5 ч.л
Как готовить:
Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем на равномерные брусочки примерно по 2 см. Кладём кусочки тыквы в кастрюлю, посыпаем сахаром. Перемешиваем и убираем в сторону, чтобы тыква пустила сок. Можно оставить на ночь.
Подготовим пряности для сиро

А вы знали, что сегодня день пополнения запасов на зиму?

Уверены, что нашим людям не нужен официальный праздник, чтобы начать пополнять зимние запасы. Верно?
Но раз уж такая тема, не можем не поздравить всех тех, кто неутомимо трудится как пчёлка, чтобы зимой радовать родных и близких вкусными огурчиками, грибочками, вареньем и квашеной капустой.
С праздником нас! Сил и терпения! Ну, и удачных заготовок, разумеется

Самый простой способ приготовить бездрожжевое слоёное тесто

Раньше я тоже думала, что готовить слоёное тесто в домашних условиях — это сложно. Но когда Женя вернулся домой после очередной командировки в Узбекистан, мой мир перевернулся.

99% людей не догадываются об этой кулинарной хитрости

А вы знали, что осенние листья можно использовать в кулинарии? Только взгляните, на что может вдохновить первый снег на осенней листве
Берите идею на заметку и удивляйте своих близких
#Лайфхаки_Жуковы

Недооценённая заготовка на зиму: домашняя пастила из винограда вместо конфет

Магазинные сладости мы уже давно не покупаем, да и потребности в них совсем никакой нет, когда на столе лежит натуральная пастила без сахара, приготовленная своими руками.
Уверяю, приготовив однажды, вам захочется запасаться этим лакомством каждый год снова и снова. Рецепт натуральной пастилы в домашних условиях до боли простой. Понадобится всего два ингредиента!

Хотите верьте, хотите нет, но, когда нужен отдых, мы делаем это и абсолютно всегда срабатывает!

В любой работе рано или поздно наступает выгорание — момент, когда появляется эмоциональное, физические и психическое истощение. Знакомо? В подобные моменты важно вовремя зафиксировать такое состояние и не позволять ему прогрессировать. Именно этим мы с Женей и занимались в выходные.

5 простых методик, которыми мы всегда пользуемся, чтобы избавиться от эмоционального выгорания

Спорт — отличный способ получить свежую порцию серотонина, выплеснуть негатив и обнулить мысли. Доказано, что регулярные занятия спортом повышают настроение, снижают уровень стресса и усталости. Парадокс, но после тренир