Желейная закуска-намазка

Яркая с красивым декором сочетает свежесть лимона и легкую кремовость благодаря авокадо.
Подавать с подсушенными хрустящими ломтиками хлеба и красной икрой или подкопченной форелью.
~ форма-рамка 12 х 12 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ЗЕЛЕНЫЙ СЛОЙ:
~ авокадо 2 шт 310 г
~ шпинат 40 г
~ лимонный сок 20 г
~ соль по вкусу
~ желатин 220 блюм 6 г на один слой
~ вода 30 г
или
~ желатин 180 блюм 7 г на один слой
~ вода 35 г
БЕЛЫЙ СЛОЙ:
~ яйца перепелиные 9 шт
~ сливочный сыр 110 г
~ соль по вкусу
~ желатин 220 Блюм 5 г
~ вода 25 г
или
~ желатин 180 блюм 6 г
~ вода 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Форму обтянуть снизу пищевой пленкой, внутрь - ацетатную ленту.
ЗЕЛЕНЫЙ СЛОЙ
Желатин залить холодной

Закуска "Елочки"

#закуски
Ингредиенты:
200 г сыра,
2 вареных яйца,
чеснок и майонез по вкусу,
укроп для декора,
зерна граната и крекер для подачи.
Приготовление:
1. Сыр и вареные яйца натереть. Добавить измельченный чеснок и заправить майонезом.
2. Сформировать елочки и обмакнуть в измельченном укропе.
3. Разместить на крекерах, украсить зернами граната и можно подавать.
Приятного аппетита!

Эффектный салат

#салаты
Ингредиенты
У меня кольцо, диаметром 18 см:
-копчёная куриная грудка 300 гр.
-морковь по-корейски 200 гр.
-яйца отварные 5 шт.
-сыр твёрдый 150 гр.
-грецкий орех, обжаренный 50 гр.
-чеснок 3 зубчика
-зелёный лук 1 пучок
-майонез
Автор @alla_foodbloger

К Шампанскому или вину идеально

#закуски
Нам понадобятся:
Сыр Бри
Грецкий орех
Фисташка
Сушеная клюква
Соломка
Мед

Отличный маринад для мяса

#ужин
Ингредиенты на 2 кг мяса:
2 луковицы,
2 киви,
2 зубчика чеснока,
1 пучок кинзы или петрушки,
2 ст ложки майонеза,
1 ст ложка дижонской зерновой горчицы,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Зелень и чеснок измельчить, а лук и киви порезать.
2. Добавить майонез и горчицу, после чего перемешать с нарезанным мясом.
3. Оставить на 1 час и можно запекать или жарить.
Приятного аппетита!

Салат "Тиффани"

#салаты
Ингредиенты
300 гкурицы
80 г грецких орехов
100 г сыра
2 средних яйца
майонез, соль
виноград
Автор @m.margarita_

Простой рецепт блинов "3 стакана"

#блины
Ингредиенты:
1 стакан молока,
1 стакан воды,
1 стакан муки,
2 куриных яйца,
2 ст ложки сахара,
2 ст ложки растительного масла,
1 щепотка соли.
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Добавить молоко и муку. Для большей нежности блинов, можно всыпать 0,5 ч ложки разрыхлителя.
3. Тщательно взбить и влить 1 стакан кипятка и масло.
4. Тесто готово, и можно печь блины.
Приятного аппетита!

Салат с тунцом и крабовыми палочками

#салаты
Ингредиенты
Слой:
1 картофель отварной
2 тунец
3 белок
4 Крабовые палочки
5 Сыр
6 желток
Все слои промазываем майонезом
Автор: @kristina.megera

Легкий, красочный и безумно вкусный салат!

#салаты
Ингредиенты:
Руккола
Томаты черри
Моцарелла мини
Апельсин - 4-5 долек
Креветки (обжариваем на оливковом масле с чесноком и приправами)
Для ЗАПРАВКИ
Масло оливковое ~ 2ст .л.
Соевый соус ~ 2 ст. л
Соус терияки ~ 2 ст. л
Лимонный сок ~ 2 ч.л.
Итальянские травы (по желанию)
Обязательно попробуйте очень вкусный
Приятного аппетита

Салат "Курочка на горошине"

#салаты
Ингредиенты:
1 банка консервированного горошка,
300 г отварной курицы,
1 свежий длинных огурец,
майонез по вкусу,
1 пучок петрушки или укропа,
чеснок или репчатый лук по вкусу.
Приготовление:
1. Огурец почистить и порезать.
2. Добавить отварную порезанную курицу.
3. Всыпать горошек и измельченный репчатый лук или чеснок, а так же зелень.
4. Заправить майонезом и можно подавать.
Приятного аппетита!

Маленький секрет и мясо превращается в шедевр!

бекон: 200 г
свиная отбивная: 1 кг
лук: 1 шт.
перец чили: 1 шт.
грибы: 300 г
лимонный сок: 30 мл
лимон: 0,5 шт.
соль: 5 г
черный перец: 3 г
сыр: 100 г
лук: 2 шт.
моцарелла: 100 г
майонез: 50 г

Соседка по даче дала рецепт, Уже месяц едим и еще хотим! Знаменитый салат!

#салаты помидор 3-4 шт
перец болгарский 1 шт
куриная грудка 1 шт
зеленый лук
майонез 2 столовые из ложек
яйца 3-4 шт

Мясо не жарьте! Новый трюк с овощечисткой захватывает мир!

Куриное филе - 300 г
Картофель - 400 г
Вода - 600 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Яйца - 1 шт
Мука - 1,5 ст.л.
Сыр - 100 г
Растительное масло.

Салат из белокочанной капусты Я готовлю его каждый день и быстро худею!

#салаты ветчина или копченая курица – 150 гр.
консервированный или свежий горошек – 150 гр.
капуста 300 гр.
укроп 1 пучок
зеленый лук 1 пучок
майонез 2 столовые ложки - или йогурт+горчица+соль для заправки

Мясной рулет: СЕКРЕТЫ, о которых Вам не расскажет мясник! Готовлю всегда на Новогодний стол.

#рулеты #колбаса Свинина - 800 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Смесь перцев - 1/3 ч.л.
Хмели-сунели - 1/3 ч.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика

Домашние ванильные рогалики - мягкие и рассыпчатые, нежные и вкусные

#десерты
Ингредиенты для теста:
500 г муки
250 г сливочного масла
200 г сливок
Половина чайной ложки разрыхлителя
1 яичный желток
Для начинки:
3/4 стакана муки
25 г топленого сливочного масла
Полстакана сахара
Ваниль
Пол чайной ложки корицы
Другие необходимые ингредиенты:
2 стакана сахарной пудры
Ваниль
Способ приготовления:
Для теста просеять муку в миску. Масло натираем прямо поверх муки, после чего перемешиваем вручную до получения рассыпчатого теста.
Добавьте сливки, разрыхлитель, яичный желток и перемешайте ложкой, затем начните замешивать вручную. У нас должно получиться однородное и гладкое тесто. Заверните

САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И ФИСТАШКАМИ

#салаты
Ингредиенты
Куриная грудка - 400гр
Пекинская капуста - 1/2 шт
Виноград ( без косточек)- 400 гр
Сыр - 120 гр
Жареные фисташки- 70 гр
Майонез
Как готовить подробно рассказала в видео. Всем кто будет готовить желаю приятного аппетита

Салат с утиной грудкой

#салаты
Ингредиенты:
‣ утиная грудка – 1 шт
‣ любимые специи и соусы – для маринования утки
‣ хурма – 1 шт
‣ микс салата – 1 горсть
‣ моцарелла мини – 120 г
‣ грецкий орех – 1 горсть
Заправка:
‣ зернистая горчица – 1 ч.л
‣ баварская горчица – 1 ч.л
‣ сок лимона – 1 ст.л
‣ мёд – 1 ч.л
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ оливковое масло – 4-5 ст.л