Арахисово-кокосовое овсяное печенье с хрустящей корочкой, но мягкое внутри

Ингредиенты:
- овсяные хлопья долгой варки 200 гр
- спелые бананы 200 гр
- сливочное масло 50 гр
- арахисовая паста 50 гр
- кокосовая стружка 50 гр

Пирог с нектарином

#пирог
Ингредиенты:
Для теста нам понадобиться:
Маргарин-250г.
Сахар-250г.
Сметана-100г
Яйцо-3шт.
Разрыхлитель-10г
Клуква вяленая-80г.
Мука-300-350г
Противень 26х26
Сверху выложить дольки нектарина (мне понадобилось 5шт)
И посыпать травниковым сахаром (2ст.л.)
Выпекать при 180° примерно 50-60минут
Автор: @delyus_vkusnimi_receptami

Нежные, пышные оладьи из самых обычных кабачков

Ингредиенты:
0,5 кг кабачков,
2 стакана муки,
1 стакан кефира,
1 куриное яйцо,
1 ч ложка разрыхлителя,
соль и перец по вкусу,
2 ст ложки растительного масла,
1 пучок укропа,
масло для жарки.
Приготовление:
1. Кабачок натереть, добавить измельченный укроп и остальные ингредиенты кроме масла для жарки.
2. Влить масло в сковороду, разогреть его, и обжарить оладьи с двух сторон.
Приятного аппетита!

Хрустящие вкуснейшие огурчики

Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый мелкий - 1-2 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Листочек хрена - 1 шт
- Зонтик укропа - 1 шт
- Листья смородины
- Листочки вишни
- Горошек перца - несколько штук
- На 3-литровую банку -5 ч.л. полных ( крупной соли)
- 10 ч.л.сахара,
- 100 гр 9% уксуса.
Приготовление:
1. Огурцы вымыть и срезать с двух сторон.
2. Замочить в холодной воде минимум на 4 часа.
3. На дно 3-литровой банки положить морковь разрезанную на 4 части, 1 луковицу, несколько зубчиков чеснока, по одному листочку хрена, смородины, вишни, зонтик укропа, несколько горошин перца.
4. Уложить огурцы и залить кипятком на 15 мин.
5. Затем эту воду слить в кас

Очень густой джем на зиму из малины или клубники

Такой джем столь густой, что и ножом резать можно.
Ингредиенты:
1,5 кг ягод,
800 г сахара,
1 щепотка лимонной кислоты.
Приготовление:
1. Ягоды размыть в кастрюльке и довести до кипения. Варить 5 минут.
2. Снять с огня и протереть.
3. Добавить сахар и лимонную кислоту. Варить 20 минут на медленном огне.
4. Разлить по баночкам и закрыть.
Джем готов.
Приятного аппетита!

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ ПО РЕЦЕПТУ МАМЫ

#заготовки
Ингредиенты:
Лист хрена
Зонтик укропа
Два листа смородины
Два листа вишни
Два зубчика чеснока
Перец черный горошек
Перец душистый горошек
Огурцы плотно укладываю и заливаю кипятком на 10-15 минут, потом сливаю воду.
На литровую банку:
1 ст.л соли
2 ст.л. сахара
1 ст.л. 9% уксуса
Снова заливаю кипятком, закатываю банки и укутываю на сутки.
Автор: @yana_sad_19

Маринованные огурцы

Вам понадобится
- Огурцы
- Лук
- Морковь 2 кружочка
- Чёрный перец 4 шт.
- Душистый перец 3 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Укроп
- Яблочный уксус 6% - 50 мл.
Банка 700 мл.
Стерилизовать 3-4 минуты.

Как быстро достать косточку из курицы

Элементарно! Для того чтобы быстро достать кость из курицы, следуйте этим простым шагам:
1. Отрежьте нижнюю часть голени.
2. Выдавите косточку наружу, аккуратно продвигая её вверх.
3. Обрежьте все ненужные части, освобождая кость.
4. Выверните курицу обратно, и всё готово!
Теперь у вас есть чистое мясо, готовое для дальнейшего приготовления!

Абрикосовый пирог с творогом на песочном тесте фрукты и ягоды могут быть любые

#пирог
Ингредиенты:
Диаметр моей формы 20 см
Для теста
-масло сл 100
-сахар 70
-разрыхлитель 1/2ч/л
-мука 180
-соль щепотка
Для начинки
-творог 2 пачки по 180 гр
-сахар 70
-яйца 2 шт
-цедра 1/2 лимона
-абрикосы 6-7 шт
Сахар перетираем с мягким сл маслом ,добавляем разрыхлитель,соль ,муку перемешиваем и тесто готово
Для заливки:к яйцам добавляем сахар,цедру лимона,творог перемешиваем и заливка готова ,переливаем на основу выкладываем абрикосы и в духовку на 40-45 мин при 180 до уплотнения начинки и румяности коржа уберите в холодильник на час для стабилизации
Автор: @leila_food_blog

Чебуреки без масла

ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш 500 гр
помидор 2 шт
лук 3 шт
лаваш
чёрный молотый перец
сметана 2 ст.л
яйцо
чеснок 6 зубчиков
Приготовление:
1.обжариваем лук, добавляем фарш, солим и перчим, кладём помидоры для сочности и чеснок
2.смешиваем сметану и яйцо
3.нарезаем из лаваша кругляшки
4.смазываем края лаваша смесью из сметаны
5.в центр кладём фарш, сворачиваем, смазываем чебурек
6.отправляем в духовку при 180 гр на 10 минут

За считанные минуты и вкус потрясающий

Список ингредиентов
* Кабачки - 2 шт.
* Соевый соус - 3 ст.л.
* Мед - 0.5 ч.л.
* Горчица в зёрнах - 1 ч.л.
* Чеснок - 1 шт.
* Хмели сунели - 0.5 ч.л.
* Кунжут - 1 ч.л.
* Зелень по желанию
Автор: @euphoria_of_food

Мороженое из 3 ингредиентов

Я сразу вспомнил вкус мороженого которое было лет 15 назад
Ингредиенты:
Стаканчики бумажные и палочки
Сливки 33% - 400 мл
Сгущёнка - 220 гр
Шоколад молочный или темный по желанию - 70 -120 гр
Приготовление:
Растопленный шоколад размазываем по всему стаканчику внутри тонким слоем и убираем в морозильник до застывания. Взбиваем холодные сливки до пышной густой консистенции, добавляем сгущёнку и взбиваем до пиков пока у вас не будет кремообразная масса ,добавляем орехи по желанию и перемешиваем. Распределяем крем по стаканчикам ,вставляем палочки и обстукиваем для равномерности .Убираем в морозилку на 24 часа !!!

Жареный болгарский перец.

#закуски
Ингредиенты:
Болгарский перец
Растительное масло.
Соль.
Чеснок.
Кинза.
Автор: @delyus_vkusnimi_receptami

Рецепт Сибирского горлодёра

Сегодня я расскажу, как приготовить Сибирский горлодёр — одну из самых простых заготовок на зиму из помидоров. Эта острая закуска состоит всего из трех ингредиентов: помидоров, соли и чеснока.
Ингредиенты:
- Спелые мясистые помидоры – 1 кг
- Чеснок – 100 г (или по вкусу, если чеснок очень ядреный)
- Каменная соль – 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Подготовка помидоров и чеснока:
- Помойте и нарежьте помидоры на кусочки.
- Очистите чеснок.
2. Перекрутка:
- Пропустите помидоры и чеснок через мясорубку или измельчите в блендере до однородной массы.
3. Добавление соли:
- В полученную массу добавьте столовую ложку каменной соли и хорошо перемешайте.
- Попробуйте н

Соленые огурцы хранятся даже в квартире!

Сегодня я расскажу, как приготовить соленые огурцы, которые можно хранить без погреба, даже в квартире.
Рецепт на 1 л. банку:
- лист смородины и вишни,
- веточка петрушки и укропа,
- лист хрена разделенный на две части,
- 1 нарезанный зубчик чеснока.
1. В банку кладём лист смородины, лист вишни, веточку петрушки и укропа, а также один лист хрена, разделённый на две части. Всё, кроме одной половинки листа хрена, отправляем в банку.
2. Добавляем нарезанный зубчик чеснока и плотно укладываем огурцы. У меня литровая банка, поэтому я добавляю 1 столовую ложку соли. Если у вас банка на 2 литра, добавьте 2 ложки соли, если на 3 литра — 3 ложки соли.
3. З