Абрикосовый пирог с творогом на песочном тесте фрукты и ягоды могут быть любые

#пирог
Ингредиенты:
Диаметр моей формы 20 см
Для теста
-масло сл 100
-сахар 70
-разрыхлитель 1/2ч/л
-мука 180
-соль щепотка
Для начинки
-творог 2 пачки по 180 гр
-сахар 70
-яйца 2 шт
-цедра 1/2 лимона
-абрикосы 6-7 шт
Сахар перетираем с мягким сл маслом ,добавляем разрыхлитель,соль ,муку перемешиваем и тесто готово
Для заливки:к яйцам добавляем сахар,цедру лимона,творог перемешиваем и заливка готова ,переливаем на основу выкладываем абрикосы и в духовку на 40-45 мин при 180 до уплотнения начинки и румяности коржа уберите в холодильник на час для стабилизации
Автор: @leila_food_blog

Чебуреки без масла

ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш 500 гр
помидор 2 шт
лук 3 шт
лаваш
чёрный молотый перец
сметана 2 ст.л
яйцо
чеснок 6 зубчиков
Приготовление:
1.обжариваем лук, добавляем фарш, солим и перчим, кладём помидоры для сочности и чеснок
2.смешиваем сметану и яйцо
3.нарезаем из лаваша кругляшки
4.смазываем края лаваша смесью из сметаны
5.в центр кладём фарш, сворачиваем, смазываем чебурек
6.отправляем в духовку при 180 гр на 10 минут

За считанные минуты и вкус потрясающий

Список ингредиентов
* Кабачки - 2 шт.
* Соевый соус - 3 ст.л.
* Мед - 0.5 ч.л.
* Горчица в зёрнах - 1 ч.л.
* Чеснок - 1 шт.
* Хмели сунели - 0.5 ч.л.
* Кунжут - 1 ч.л.
* Зелень по желанию
Автор: @euphoria_of_food

Мороженое из 3 ингредиентов

Я сразу вспомнил вкус мороженого которое было лет 15 назад
Ингредиенты:
Стаканчики бумажные и палочки
Сливки 33% - 400 мл
Сгущёнка - 220 гр
Шоколад молочный или темный по желанию - 70 -120 гр
Приготовление:
Растопленный шоколад размазываем по всему стаканчику внутри тонким слоем и убираем в морозильник до застывания. Взбиваем холодные сливки до пышной густой консистенции, добавляем сгущёнку и взбиваем до пиков пока у вас не будет кремообразная масса ,добавляем орехи по желанию и перемешиваем. Распределяем крем по стаканчикам ,вставляем палочки и обстукиваем для равномерности .Убираем в морозилку на 24 часа !!!

Жареный болгарский перец.

#закуски
Ингредиенты:
Болгарский перец
Растительное масло.
Соль.
Чеснок.
Кинза.
Автор: @delyus_vkusnimi_receptami

Рецепт Сибирского горлодёра

Сегодня я расскажу, как приготовить Сибирский горлодёр — одну из самых простых заготовок на зиму из помидоров. Эта острая закуска состоит всего из трех ингредиентов: помидоров, соли и чеснока.
Ингредиенты:
- Спелые мясистые помидоры – 1 кг
- Чеснок – 100 г (или по вкусу, если чеснок очень ядреный)
- Каменная соль – 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Подготовка помидоров и чеснока:
- Помойте и нарежьте помидоры на кусочки.
- Очистите чеснок.
2. Перекрутка:
- Пропустите помидоры и чеснок через мясорубку или измельчите в блендере до однородной массы.
3. Добавление соли:
- В полученную массу добавьте столовую ложку каменной соли и хорошо перемешайте.
- Попробуйте н

Соленые огурцы хранятся даже в квартире!

Сегодня я расскажу, как приготовить соленые огурцы, которые можно хранить без погреба, даже в квартире.
Рецепт на 1 л. банку:
- лист смородины и вишни,
- веточка петрушки и укропа,
- лист хрена разделенный на две части,
- 1 нарезанный зубчик чеснока.
1. В банку кладём лист смородины, лист вишни, веточку петрушки и укропа, а также один лист хрена, разделённый на две части. Всё, кроме одной половинки листа хрена, отправляем в банку.
2. Добавляем нарезанный зубчик чеснока и плотно укладываем огурцы. У меня литровая банка, поэтому я добавляю 1 столовую ложку соли. Если у вас банка на 2 литра, добавьте 2 ложки соли, если на 3 литра — 3 ложки соли.
3. З

Такое варенье понравится точно всем!

Boт я ни paзy нe cлaдкoeжкa, нo этoт нe пpитopный и нeoбычный вкyc мeня пoкopил, Дpyзья! Peцeпт из мoeй cтapoй тeтpaдки, пpoвepeн гoдaми.
C блинчикaми или к oлaдьям...a я пpocтo нa кycoк бyлки...ммм, в oбщeм пpoбyйтe, нe пoжaлeeтe!
- 2 кг cлив
- 2 aпeльcинa
- 3- 4 яблoкa киcлыx copтoв
- 1,5 кг caxapa
- пo жeлaнию кopицa
Cливы чиcтим oт кocтoчeк, aпeльcины и яблoки тoжe. Hapeзaeм дoлькaми, шкypкy c фpyктoв нe cpeзaeм Пepeмaлывaeм нa мяcopyбкe. Дoбaвляeм caxap и ocтaвляeм нa чac. Cтaвим кacтpюлю нa cpeдний oгoнь. Meшaeм и дoвoдим дo кипeния. Пocлe зaкипaния вapим 20 минyт, cнимaя пeнy, pacклaдывaeм в cтepил бaнки и зaкpывaeм пpoкипячeнными кpышкaми. Дp

Такое варенье понравится точно всем!

Boт я ни paзy нe cлaдкoeжкa, нo этoт нe пpитopный и нeoбычный вкyc мeня пoкopил, Дpyзья! Peцeпт из мoeй cтapoй тeтpaдки, пpoвepeн гoдaми.
C блинчикaми или к oлaдьям...a я пpocтo нa кycoк бyлки...ммм, в oбщeм пpoбyйтe, нe пoжaлeeтe!
- 2 кг cлив
- 2 aпeльcинa
- 3- 4 яблoкa киcлыx copтoв
- 1,5 кг caxapa
- пo жeлaнию кopицa
Cливы чиcтим oт кocтoчeк, aпeльcины и яблoки тoжe. Hapeзaeм дoлькaми, шкypкy c фpyктoв нe cpeзaeм Пepeмaлывaeм нa мяcopyбкe. Дoбaвляeм caxap и ocтaвляeм нa чac. Cтaвим кacтpюлю нa cpeдний oгoнь. Meшaeм и дoвoдим дo кипeния. Пocлe зaкипaния вapим 20 минyт, cнимaя пeнy, pacклaдывaeм в cтepил бaнки и зaкpывaeм пpoкипячeнными кpышкaми. Дp

Лепёшка с Сыром

Эта лепёшка похожа на хачапури, но готовится без духовки и дрожжей...
Ингредиенты:
1) Яйцо: 1 шт
2) Молоко 220 мл
3) Мука 150 гр
4) Сыр 300 гр (можно меньше но не советую)
5) Соль 1 ч/л
6) Разрыхлитель 1 ч/л
Ставим прогреваться сковороду на слабом огне 2/6, размешиваем одно яйцо добавляем к нему соль, молоко, затем муку и разрыхлитель, перемешиваем, получается жидкое тесто, к нему добавляем натертый мягкий сыр у меня сулугуни, перемешиваем до однородности, выкладываем на смазанную маслом сковороду, закрываем крышкой и запекаем 12 минут, переворачиваем и жарим без крышки 6 минут.