Гацания — это растение, которое может стать настоящей палочкой-выручалочкой для садоводов.

Чтобы вырастить гацанию, необходимо посеять семена за 60–90 дней до предполагаемой даты высадки в открытый грунт. Для успешного роста и развития растения необходимо обеспечить ему солнечное место. Если солнца не хватает, то лучше отказаться от выращивания гацании.
Почва для гацании должна быть дренированной, с pH 6–6,5 и умеренным содержанием органических веществ. Также в почве должно быть достаточно калия, фосфора и цинка, а также бора. Идеальным вариантом будет использование борофоски. Кроме того, гацания любит перлит и керамзит в почве.
Важно помнить, что гацания может заболеть фузариозом, если не обеспечить ей хороший дренаж. В таком случае необходимо использовать триходерму.
Гацания может расти как на клумбе, так и в кашпо. Для поддержания здоровья растения необходимо удалять отцветшие цветки. Гацания также может переносить кратковременное понижение температуры до -3–5 градусов.

Корейские пончики — это настоящее кулинарное чудо, способное свести с ума любого, кто их попробует.

Для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
3 стакана муки (360 грамм) + пара ложек на раскатку теста;
2 столовые ложки сливочного несолёного масла;
1 упаковка сухих дрожжей (около 7 грамм);
5 столовых ложек сахара;
1 стакан молока (250 грамм);
1 яйцо;
½ столовой ложки соли;
растительное масло для жарки;
½ столовой ложки корицы.
• Процесс приготовления корейских пончиков начинается с того, что необходимо растопить сливочное масло, добавить в него стакан молока, 2 столовые ложки сахара и ½ столовой ложки соли. Тщательно размешать до полного растворения сахара. Затем добавить яйцо и снова перемешать. Всыпать сухие дрожжи и добавить 3 стакана (360 грамм) муки. Замесить мягкое тесто.
• Накрыть тесто и поставить в тёплое место, чтобы оно увеличилось в два раза. Когда тесто поднимется, обмять его руками и снова оставить в тёплом месте, накрыв, чтобы оно снова увеличилось в два раза.