•●❖❖◘◘ День Аграфены Купальницы ◘◘❖❖●•

Сегодня 6 июля (23 июня по старому стилю)
В народном календаре 6 июля – Аграфена Купальница. Купальницей Аграфену прозвали за то, что вечером ее дня начинаются купания. Наступает знаменитая ночь на Ивана Купалу. В народном сознании Аграфена Купальница, Иван Купала и Петры-Павлы (этот день отмечается через несколько дней) слились в один большой праздник, наполненный огромным смыслом и вобравший в себя как христианские традиции, так и языческие верования. Это было время обрядов, примет, гаданий, легенд.
Этот день стал своего рода праздником чистого тела, мытья в банях и купаний в водоемах. По народному поверью,

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ШЕЛКОВИЦЫ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ

При выращивании шелковицы в средней полосе процесс имеет свои особенности, однако при минимальном уходе можно регулярно получать урожай вкусных и полезных ягод.
Многие сорта неприхотливого растения отлично приспособились к суровому климату.
Шелковица (тутовник) — чаще двудомное дерево или куст высотой от 1 до 15 м. Бывают как женские, так и мужские растения. Реже встречается однодомная шелковица.
Плод — мясистая многокостянка размером от 1 до 5 см. Существуют сорта с ягодами белого, темно-фиолетового и розового цветов.
В зависимости от индивидуальных особенностей растения плодоношение может длиться как 2-3 недели, так и больше месяца. Он

Холодный суп "Таратор"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана 100 г
Натуральный йогурт 1 л
Огурцы 5 штук
Чеснок 3 зубчика
Молодой укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовые ложки
Грецкие орехи 150 г
Соль по вкусу
Свежий перец по вкусу.
1. Разведите в миске йогурт (кефир) и сметану с небольшим количеством охлажденной кипяченой воды до консистенции средней густоты.
2. Добавьте зелень укропа, олив.масло, соль, перец, выдавите чеснок.
3. Взбейте как следует с помощью вилки или венчика.
4. Огурцы нарежьте тонкой мелкой соломкой и отправьте в подготовленную кисломолочную смесь.
5. На пару часов поместите в холодильник настаиваться.

•●❖❖❖◘◘◘ Ульянин день ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 5 июля (22 июня по старому стилю)
К этому дню приурочена поговорка: «Ульян кличет Ульяну». Существует и легенда, связанная с этим днем. Ульян у полян звал Ульяну, а она у реки ходила, в речное зеркало смотрела. Стряхнула с себя Ульяна июльское колдовство и заторопилась к Ульяну, а его жаркие травы к реке привели. Но не глянет в лицо Ульян Ульяне, потому что стесняется.
Это день встреч и романтики, говорили, что если накануне Ульян не нашел свою Ульяну, то теперь она сама пошла его искать — и нашла.
В этот день чистили колодцы, так как самым благоприятным для этого днём на протяжении года был канун Ивана Купал

ГДЕ И КАКИЕ ЦВЕТЫ САЖАТЬ?

Тенистые и полутенистые участки:
Аквилегия, аконит, бадан, барвинок, бруннера, волжанка, гейхера, дороникум, дицентра, камнеломка, колокольчик широколистный, ландыш, лилейник, лютик, люпин, примула, фиалка душистая, флокс, хоста.
Солнечные участки:
Алиссум, астра, бегония, гелениум, георгина, гипсофила, гладиолус, дельфиниум, ирис, канна, клематис, колокольчик, лилейник, лук, мак, пион, синюха, стахис, флокс, тысячелистник, хоста, гейхера, эдельвейс.
Влажные участки:
Астильба, аквилегия, барвинок, бадан, бузульник, волжанка, ветреница, гейхера, ирис, дицентра, лилейник, калужница, незабудка, пион, папоротники, примула, синюха, флокс, фиалка, хоста.
Сухие участки

Магония - вечнозеленый декоративный кустарник

Вы думаете, что у нас вечнозеленые лишь хвойные? А вот и нет!
Описание магонии падуболистной
Вечнозеленый кустарник семейства барбарисовых. Высота 60-70 см, а на юге достигает 1,5 м.
Листья крупные, глянцевые, зеленые, блестящие, а с наступлением морозов обретают пурпурный оттенок, но не опадают.
Красивоцветущий кустарник. Крупные, ярко-желтые цветы, собранные в пышные кисти. Зацветает в конце мая и продолжает цветение до 3-4 недель.
Плоды магонии - слегка продолговатые, темно-синие, с сизоватым, пачкающим руки налетом. Вкус приятный, кисло-сладкий, с интересным оттенком.
С годами магония продвинулась намного севернее в нашей стране и прекрасно

•●❖❖❖◘◘◘ Ульянов день ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 4 июля (21 июня по старому стилю)
В Ульянов день было принято собирать цветы липы, которые как раз распускались к этому времени. В народе с этим деревом было связано множество поверий. К примеру, липе приписывали способность избавлять человека от сглаза. Также говорили, что тот, кто срубит липу, непременно заблудится в лесу. А если липа возле дома вдруг засыхала — это предвещало плохие перемены в семье.
Крестьянские ребятишки торопились успеть собрать липового цвета. Потом, наслаждаясь зимой чаем, они вспоминали летний месяц июль. Собирали липовый цвет в малые короба – «туеса».
С давних пор липовый цвет испол

САМОЕ ВРЕМЯ ЗАГОТАВЛИВАТЬ ИВАН-ЧАЙ

Как приготовить Иван-чай?
Хотим поделиться рецептом приготовления вкуснейшего и очень полезного чая из кипрея, или, как его называют, иван-чая. Это растение хорошо вам знакомо, так как растет везде. Ивай-чай является единственным во всех смыслах естественным чаем!
Но сначала немного истории.
Иван-чай — известен более десяти веков. Этот напиток упоминается в древних рукописях, его пили еще во времена строительства Москвы, его знала и любила Европа. В XIX веке иван-чай активно
экспортировался в Великобританию. Но, зато на родине в XIX веке российский рынок заполонил индийский чай и целебный национальный напиток был незаслуженно забыт. А ведь этот исконн

Все ли вы знаете о выращивании сельдерея?

Выращивание сельдерея не такая уж сложная задача, но некоторые нюансы нужно знать. Учитывая то, что у этого растения есть несколько видов, расскажем об особенностях выращивания каждого из них.
Это растение размножается семенами, но так как они долго прорастают, то нужно выращивать рассаду. Это поможет вам получить хороший урожай. Учтите, что всхожесть семян улучшается с годами. Так семена,
пролежавшие 3-4 года, лучше взойдут, чем те, что собраны в прошлом году.
Виды сельдерея
Существует три вида сельдерея: листовой, черешковый и корневой сельдерей.
Листовой сельдерей выращивают главным образом для получения листьев, богатых витаминами. Листья с

•●❖❖❖◘◘◘ Мефодий Перепелятник ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 3 июля (20 июня по старому стилю)
Этот день был праздником охотников, любителей перепелиного промысла, ныне почти забытого. К этому дню поспевают хлеба, в которых «заводится» много перепелок, поэтому с этого дня у охотников начинается пора легкой охоты на перепелов. По их замечаниям, если над озимым хлебом носится паутина, летает мошкара, то где-то рядом затаились перепела. В этот день непременно надо было поймать хотя бы одного перепела – для счастья. Тогда ловца птиц все лето ждала удача. Небывалую удачу во всех делах сулила встреча с белым перепелом.
Зато другая птица могла принести плохие вести. Сч

Осторожно! Такая опасная красота.

Калистегия, или махровый вьюнок, с очень красивыми цветами часто используют для вертикального озеленения.
Но стоит помнить, что калистегия – очень агрессивное растение. При посадке в открытый грунт она заполняет своими корнями большие пространства и, впоследствии, вывести это растение со своего участка будет практически невозможно. Калистегия не любит конкурентов в садах и "cъедает" все пространство.
Эффектное растение калистегия махровая (Calystegia hederifolia plena) является представителем рода Калистегия, относящемся к семейству Вьюнковые. В народе его еще именуют повоем. Данная красивоцветущая лиана прекрасно подходит для вертикального озеленения. Р

•●❖❖❖◘◘◘ Зосима Пчельник ◘◘◘❖❖❖●•

Сегодня 2 июля (19 июня по старому стилю)
В русском народном календаре несколько дней Зосимы, и все они тем или иным образом связаны с пчелами. На июльского Зосиму пчелы интенсивно собирают пыльцу с цветущих растений, мёд заносят, соты заливают. Пасечники в это время старались попусту их не беспокоить. Оказавшись случайно возле улья, произносили такие слова: «Рой, гуди, в поле лети! С поля домой возвращайся – мед неси!».
Распространены были среди пчеловодов и другие обычаи, соблюдение которых гарантировало хороший сбор меда. Среди них были как рациональные (например, селить под крышками ульев синиц, которые уничтож