Предыдущая публикация
рубрика - t.me/Cakedeco автор - @cake__marine
✅Ингредиенты для теста:
🤍Мука- 3 стакана
🤍Сливочное масло- 300 гр.
🤍Сметана- 200 гр.
🤍Сода - 1 ч.
🤍Уксус - 1 ст.л
В муку добавить сливочное масло и растереть в крошку. К сметане добавить соду погашенной уксусом и влить в муку. Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
✅Конфи:
Вишня - 800 гр.
Крахмал - 2ст.л с горкой
Сахар- 4 ст.л
Все смешать и уварить до готовности.
Оставить остыть.
Тесто делим на 15 частей.
И собираем как на видео.
✅Крем:
Сливочное масло - 250 гр.
Сгущёнка вареная - 1 банка
Ванилин
Сливочное масло взбить с ванилином до бела и по ложечке добавлять сгущенку.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5