Фильтр
Все темы
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена сегодня в 16:37
  • Класс!68
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена вчера в 18:33
  • Класс!78
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 2 января в 15:00
  • Класс!181
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 1 января в 13:23
  • Класс!171
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 31 декабря 2024 в 15:15
00:38
С Новым Годом, Друзья!
9 005 просмотров
  • Класс!224
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 30 декабря 2024 в 12:15

Меню закусок на Новогодний стол – Самые необычные рецепты

Приобрести гриль-духовку RED COLORSENSE SteakPRO G830D1 со скидкой в 25% можно по ссылке:https://beclick.cc/XtPZCZ, используйте промокод "Тихон".
Реклама, ООО «РЭД», ИНН 7713491474, erid: 2VtzqxGvNvv
Друзья, какие закуски будете готовить на праздничный стол? Мне нравится разбавлять классические холодные закуски по типу тарталеток с икрой и рыбой необычными теплыми и горячими закусками. Самое главное правило при выборе таких закусок, что они должны быть вкусными как в теплом, так и в остывшем виде, ведь такие небольшие порции довольно быстро остынут если их сразу не съедят. При этом они должны оставаться сочными и привлекательными. С
  • Класс!136
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 30 декабря 2024 в 11:59

Форель холодного копчения – Как вкусно коптить рыбу от А до Я

Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Форель
Смесь соли и сахара из расчета 100г соли/50г сахара
Рыбу обильно натереть смесью со всех сторон не забывая натереть изнутри.
Засолка в холодильнике 24 часа при +2С.
Через сутки рыбу промыть под проточной водой и повесить на обсушку до образования матовой, сухой поверхности (2-12часов).
Копчение холодным дымом 6-12 часов при 25-26С внутри камеры.
Проветривание 24 часа при +2+4С.
Хранить в холодильнике до 30 суток.
  • Класс!84
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 28 декабря 2024 в 16:13

Тот самый салат «Гнездо» - Красивый, вкусный и недорогой салат на Новогодний стол

Уже начали делать заготовки к новогоднему столу? Друзья, привет! Последние деньки остаются до главного праздничного застолья года, и я к вам с очередным рецептом салата на новогодний стол. Готовится быстро, получается вкусно, красиво, а еще и стоит не дорого. Сегодня приготовим салат, который называю «Гнездо Глухаря» или просто Салат Гнездо – украшен хрустящим картофелем пай внутри скрывает сочный салат из курицы, яиц, огурцов и особой заправки. Сегодня покажу все тонкости приготовления этого праздничного блюда.
Вам понадобится:
Картофель свежий 3шт (нарезать соломкой и обжарить в масле)
Масло для жарки 200г
Пе
  • Класс!234
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 28 декабря 2024 в 13:03

Торт Наполеон "Вкус Детства" - Идеальный домашний рецепт

Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Тесто:
Мука 460г
Вода (ледяная) 150г
Яйцо 55г
Масло сливочное (Из морозилки) 250г
Уксус 5% 10г
Соль 5г
Выпекать при 200-210С 5-7 минут до красивого золотого цвета.
Крем:
Молоко сгущенное 500г
Масло сливочное 250г
Ванилин/ваниль
Коньяк 20г
  • Класс!441
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 28 декабря 2024 в 11:25

Расстегаи с рыбой - Рецепт вкуснейших пирогов с рыбой. Русская кухня

Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Тесто:
Мука пшеничная 246г
Сахар 28г
Масло сливочное 30г
Яйцо 32г
Соль 4г
Дрожжи сухие 6г
Молоко 142г
На 10 пирожков по 44г теста каждый.
Замесить тесто, скатать в шар и оставить для брожения на 2 часа. Разделить на 10 частей, сформировать шарики и оставить еще на 15 минут. Раскатать шарик в пласт толщиной 0.5см, выложить начинку и защепить тесто как показано на видео сформировав форму лодочки с окошком в центре пирога. Оставить на расстойку на 15-20 минут.
Перед выпечкой смазать яйцом, в открытое отверстие положить по кусочку сливочного масла и выпекать в разогрет
  • Класс!255
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 26 декабря 2024 в 16:16

Мясо по-французски – Идеальное праздничное горячее блюдо. Мой любимый рецепт мяса на Новогодний стол

Друзья, а вы за праздничным столом едите только салаты и закуски или готовите горячее? Какое самое удачное и подходящее? Я с детства помню этот аромат мяса с картошкой, запеченной под сыром – один из любимых вариантов горячего из детства. Я уже показывал более «правильные» варианты с соусом бешамель, но сегодня хочу вернуться к рецепту, в который я на самом деле влюблен. Пару хитростей и тонкостей и ваше мясо по-французски выйдет на новый уровень!
Вам понадобится:
Масло растительное
Свиная корейка или шея
Соль
Перец
Горчица сладкая
Картофель 400г
Лук 2шт
Помидоры 2шт
Майонез 100г
Сыр 150г
За
  • Класс!278
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 25 декабря 2024 в 15:54

Салат на праздничный стол. Вы удивитесь какой простой рецепт

Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Курица копченая 300г
Огурцы маринованные 200г
Майонез 100г
Чеснок 3 зубчика
Яйца 3шт
Сыр 150г
Орех грецкий 50г
  • Класс!407
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 25 декабря 2024 в 15:53

Салат Обжорка – Любимый рецепт салата на любой праздничный стол

Не забудь подписаться и поставить лайк
Вам понадобится:
Печень куриная 400г
Морковь свежая 2шт
Лук свежий 2шт
Яйцо 3шт
Маринованные огурцы 200г
Чеснок 1 зубчик
Майонез 100г
Соль/перец
  • Класс!933
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 24 декабря 2024 в 10:31

Не тратьте деньги! Вкусные тарталетки на Праздничный стол своими руками – Два вида и начинки

Подобрать дымогенератор и оборудование HOBBI SMOKE: https://hobbi-cold.ru/tihon-gotov-i-puteshestvui/?utm_source=smm3&utm_medium=ok&utm_campaign=tihon&utm_content=22.12.2024
ПРОМОКОД на скидку: ТИХОН
Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060. erid: 2W5zFHCKNGg
Друзья, а как вы украшаете праздничный стол? Наверняка каждый из вас старается чтобы его новогодний стол был красивым, привлекательным и вкусным. Одним из вариантов разнообразить его являются разнообразные закуски и одними из самых удобных среди них являются тарталетки. Удобные, порционные закуски, которые можно брать как руками,
  • Класс!204
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 22 декабря 2024 в 17:37

Идеальный салат «Мимоза» - Улучшенный Новогодний Рецепт

Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Картофель вареный в мундире 2шт (200г) Яйцо 4шт Морковь вареная 1шт (100г) Форель с\с копченая 200г Сыр 50г Масло сливочное 20г Лук репчатый 1шт Майонез 150г
  • Класс!259
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 21 декабря 2024 в 11:04

В магазине такое не купить - Хоть на Праздничный стол хоть на Завтрак. Рыбный паштет из горбуши

Электрический автоклав Малиновка Смарт Шеф можно купить по ссылке: https://malinovka.ru/smart//?utm_source=youtube&utm_medium=blog&utm_campaign=tihon_gotovit_december Также подписывайтесь на ВК-сообщество компании Малиновка, там регулярно проходят розыгрыши автоклавов и других ценных призов - https://clck.ru/3DQFCU Реклама. ООО "Малиновка". ИНН 6679134220. Erid: 2VtzqwdrR4D Вы рыбак? А может быть вы любите рыбу в любом ее проявлении? Сегодня я к вам с уникальным рецептом – давайте приготовим паштет из рыбы или рыбный риет. Нежный, сливочный, слегка волокнистый паштет из рыбы это идеальная и нату
  • Класс!143
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 20 декабря 2024 в 13:28

Ароматный Кекс "Столичный" - очень простой рецепт

Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Миксер STARWIND SPM7168 https://ozon.onelink.me/SNMZ/wjzv1o0w Артикул на Ozon 1692826932 STARWIND - Марка №1 в России в категории планетарные миксеры по итогам народного голосования в 2024 году. 3 цельнометаллические насадки Металлические шестерни для долгой службы Реклама. Рекламодатель ООО "Мерлион" ИНН 7719269331. erid: 2VtzqxjyG9N Форма 23х11см Масло сливочное 180г Сахар 180г Куркума 3г Соль 5г Ванилин 1г Яйца 150г (3шт) Мука 260г Разрыхлитель 7г Изюм 180г (запарить кипятком) Взбить сливочное масло, сахар, куркуму и яйца до пышной массы. Соединить муку и сухие ингредиенты и вме
  • Класс!359
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 19 декабря 2024 в 13:47

Какой же он вкусный! Салат на праздничный стол. Вы удивитесь какой простой рецепт

Вы готовите новые салаты на новый год или ставите только проверенные временем? Сегодня у меня для вас очень вкусный и в тоже время очень простой в приготовлении салат с копченой курицей, которую кстати легко можно заменить и на отварное мясо. Продукты в этот салат идут самые доступные, а на вкус получается очень ярко, сочно и празднично! Обязательно берите на заметку и делитесь отзывами после приготовления.
Вам понадобится:
Курица копченая 300г
Огурцы маринованные 200г
Майонез 100г
Чеснок 3 зубчика
Яйца 3шт
Сыр 150г
Орех грецкий 50г
  • Класс!342
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 17 декабря 2024 в 14:23

Салат Обжорка – Любимый рецепт салата на любой праздничный стол

Привет друзья! Уже начали составлять меню на праздничный стол? Какие блюда будете готовить? Сегодня хочу поделиться салатом, который я очень полюбил за последний год. Для тех, кто смотрит мой канал и прямые эфиры давно не секрет, как сильно я люблю печеночный торт. Но порой на него так много времени, что просто некогда возиться, и вот в одной из командировок я попробовал его – салат обжарка и это была любовь с первой вилки. Нежный, вкусный, сытный салат с куриной печенью, который по вкусу очень напоминает тот самый печеночный торт. Рецепт абсолютно бюджетный, готовится быстро, а получается очень вкусно. Теперь это мой обязательн
  • Класс!253
Тихон Готовь и Путешествуй
добавлена 16 декабря 2024 в 15:50

С такой закуской и красная икра не нужна – Маринованная скумбрия

Не забудь подписаться и поставить лайк Вам понадобится: Скумбрия 1шт (0.4кг) Уксус 9% 150-200г Маринад: Морковь 1шт Лук репчатый 1шт Соль 15г Сахар 20г Уксус яблочный 5% 20г (или оставить немного уксуса от рыбы) Чеснок 2 зубчика Красный острый перец 1шт Кориандр 3г (растолочь) Масло растительное 75мл – разогреть, залить специи
  • Класс!2 595
Показать ещё