Предыдущая публикация
Картофельные шарики с сыром
никого не оставят равнодушными! (можно и без сыра приготовить, все точно так же).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель
соль, перец
яйцо
панировочные сухари
сыр моцарелла
масло 600-700 мл
Приготовление:
1. Картофель отварить, слить лишнюю воду (картофель должен быть сухой).
2. К картофелю добавить соль, перец, любимые специи, яйцо и перемешать. Здесь было много картофеля, поэтому добавили 2 яйца.
3. Ложкой берём не большое количество пюре, в центр кладём кусочек сыра и скатываем в шарик.
4. Каждый картофельный шарик обволакиваем в панировочных сухарях (сухари здесь домашние, они вкуснее магазинных).
5. Жарим на большом количестве раскалённого масло до золотистого цвета.
6. Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать излишки масла.
00:59
Следующая публикация
Нет комментариев