Предыдущая публикация
Тэбикмэк рецепты
Дрожжи (сырые прессованные) 1/3 часть... (или и из сухих 11г..брала чайную ложку) разбавить полстаканом молока..туда же 1ст.ложка песка..ждем появления пузырьков..берем 3 яйца..1 чайная ложка соли..3.ст.ложки подсолнечного масла..размешать..влить теплое 1 литр молока..и добавить дрожжи..с пузырьками..размешивать...муку добавлять до консистенции густой сметаны..накрыть полотенцем..примерно на час..
Затем разогретую сковороду смазываем маслом я беру подсолнечное предварительно проверив маленьким кусочком чайной ложкой..и установив на средний огонь ..беру аккуратно половником не размешивая тесто ..как только появятся дырочки и одна сторона прихватится переворачиваю..и при необходимости с краю чуть смазываю маслом..все очень быстро готовится..
Айгуль Хаматова
Следующая публикация
Комментарии 105