Эти лепешки настолько вкусные, что хочется есть их чуть ли не каждый день

И не только на завтрак
Все настолько просто, что когда кто-то пробует готовить по этому рецепту, то долго потом удивляется и восторгается шикарным результатом.
Как приготовить:
В глубокую миску вливаю теплый кефир, всыпаю соду, перемешиваю и оставляю на 15 минут.
А затем добавляю остальные ингредиенты. Это яйца, соль, растительное масло, молоко и муку.
Замешиваю тесто. Сюда же кладу натертый сыр и перья зеленого лука.
Перемешиваю и тесто готово.
Сковороду смазываю сливочным маслом и выливаю в нее часть теста. Распределяю по всей поверхности.
Жарю под крышкой с 2х сторон до румяной корочки, пример

Простейшее блюдо, но какое вкусное

В сковороду кладу макаронные изделия и любимые овощи.
Добавляю ложку кетчупа, растительное масло и немного воды, чтоб только покрыть спагетти.
Закрываю крышкой и готовлю на медленном огне 15 минут.
Затем перемешиваю, посыпаю сыром и подаю к столу
Вкусно

Завтрак из ничего

Здесь все просто.
Пропорций нет никаких. Сложили, залили и запекли до готовности.
Зато как это вкусно получается и необычно.
Хорошего вам завтрака

Маринованная капуста

Это просто нереально вкусный рецепт капусты. Готовьте сразу двойную порцию, потому что съедается она очень быстро.
Что нужно:
- капуста - 1 кг
- морковь - 1 шт
- болгарский перец - 2 шт
- чеснок - 2 зубка
Маринад:
- вода - 500 мл (кипяток)
- яблочный уксус - 50 мл
- растительное масло - 50 мл
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
Залить овощи горячим маринадом, перемешать и на 8 часов в холодильник, а лучше на ночь. Это очень вкусно! Попробуйте!

Яблоки в кляре

Старый забытый рецепт десерта из яблок. Часто готовили этот рецепт в моей семье в голодные 90-е.
Но и сейчас этот десерт не теряет актуальности, потому что это просто, вкусно и быстро. Отлично подойдет такое блюдо на завтрак или в качестве перекуса в течении дня.
Что надо:
Яблоки – 3 шт
Сметана – 1.5 ст.л.
Яйцо куриное – 2 шт
Сахар – 2-3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Как готовить:
Яблоки нарезать кружочками и вынуть сердцевину.
Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним сметану и муку.
Перемешать кляр до однородности.
Опустить поочередно к кляр колечки яблок.
Выложить их на разогретую сковороду.
Обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Переложить на бумажное полотенце,

Чебуреки на заварном тесте

Вкусные, сочные, хрустящие. Именно эти три качества характеризуют удавшийся чебурек.
По этому рецепту они удаются всегда. Готовить не сложнее, чем блины.
Итак, все просто. Пропорция идет на 22 чебурека.
Для теста:
Мука – 3,5 стакана
Соль – 0,5 ч.л.
Кипяток – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Растительное масло – 2 ст.л.
Для начинки:
Мясной фарш – 700 гр (у меня говяжий)
Лук – 2 больших луковицы
Соль, перец, зира по вкусу
Базилик, кинза по вкусу
Ледяная вода – 1 стакан
Растительное масло для жарки

Простой рецепт вкусной картошки

И без кучи масла
Ингредиенты на 2 порции:
Картофель средний, вытянутый - 4 шт;
Чеснок - 4 зубчика;
Сливочное масло;
Растительное масло;
Соль, перец - по вкусу.
Как готовить:
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Не чистить.
Слегка охладить и разрезать вдоль на 4 части. А если крупная картошка - то на 6 частей.
В сковороде нагреть растительное и немного сливочного масла.
Выложить картофель в разогретое масло, посолить, поперчить по вкусу и обжарить картофель до красивой румяной корочки.
И последнее. Чеснок мелко порубить и добавить в сковороду к картошке. Перемешать и жарить еще пару минут.
Картошка готова. Посыпаю зеленью и под

Самая нежная яичница на завтрак. Нежнее просто не существует

Текстура получается кремовая и с поджаренным хлебом просто идеально получается.
Попробуйте!
Как приготовить
На холодную сковородку положить сливочное масло, сразу же добавить яйца и сразу же начать их перемешивать.
Готовить нужно на слегка теплой сковороде.
Примерно через 5 минут яйца начнут схватываться и превращаться в нежную кашу.
И когда смесь будет фактически готова посолить по вкусу и сразу снять с огня.
Выложить на поджаренный хлеб и наслаждаться завтраком

Самая нежная яичница на завтрак. Нежнее просто не существует

Текстура получается кремовая и с поджаренным хлебом просто идеально получается.
Попробуйте!
Как приготовить
На холодную сковородку положить сливочное масло, сразу же добавить яйца и сразу же начать их перемешивать.
Готовить нужно на слегка теплой сковороде.
Примерно через 5 минут яйца начнут схватываться и превращаться в нежную кашу.
И когда смесь будет фактически готова посолить по вкусу и сразу снять с огня.
Выложить на поджаренный хлеб и наслаждаться завтраком

Мы называем такой торт "Снегурочка"

Потому что чаще всего я готовлю его именно на новогодние праздники. Получается очень красиво, празднично и вкусно!
Что надо:
• Крабовые палочки - 250 г (8 шт.)
• Яйца вареные - 4 шт.
• Сыр твердый - 250 г
• Майонез
• Чеснок - 2 зубка (по желанию)
Как готовить:
Смешайте натертый на мелкой терке сыр с яичными желтками. По желанию можно добавить пропущенные через терку зубки чеснока. Добавьте майонез и перемешайте сырную начинку.
Яичные белки натрите на мелкой терке в отдельную посуду и отложите пока в сторону.
Все крабовые палочки разверните, чтобы получились плоские квадратные листы. На блюдо выложите один "крабовый" лист, смажьте ровным слоем сырной нач

Минни пиццы "Елочки"

А почему бы и нет? Приготовим маленькие пиццы в виде елочек на слоеном тесте.
Такая закуска точно понравится детям.
Все просто:
- тесто раскатать, вырезать елочки
- смазать соусом, посыпать сыром и положить по кусочку колбаски
- отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут или до подрумянивания
И это вкусно!