Современная Хозяйка

Вкусные сахарные булочки "Пуховые"

Сегодня пеку сахарные булочки... Воздушные, пуховые, очень вкусные булочки придутся по вкусу всем!
Ингредиенты:
2 чайные ложки сухих дрожжей
Одно куриное яйцо
Стакан (250 мл) теплого молока
50-60 г растопленного сливочного масла
Три столовые ложки сахара + сахар на посыпку
1/3 чайной ложки соли (мелкой)
Полкило муки
Ещё понадобится 1 яйцо для смазывания булочек...
Для начала в миску разбиваем 1 яйцо, добавляем сахар, и при помощи венчика хорошо растираем. Затем вливаем растопленное сливочное масло, но, оно не должно быть горячим, иначе яйцо свернется...
Далее вливаем тёплое молоко и кладем дрожжи, всё перемешиваем.
Остаётся добавить соль и муку. Замеши

Для cлaдκиx οгуpчиκοв - cлaдκий мapинaд

На заметку
1,5 л вοды
5 cт. л. caxapa
1,5 cт. л. cοли
2 cт. л. 9% уκcуca
пpянοcти пο вκуcу
Πpиятнοгο aппeтитa!

Хрустящие малосольные огурчики в банке

Ранее, мы рассказывали как приготовить огурцы в пакете, а сегодня, вот такой более классический рецепт малосольных огурцов по быстрому способу засолки.
Приготовление:
У небольших огурцов отрезать кончики и наполнить ими двухлитровую банку. Так же в банку добавить измельченный укроп (желательно добавить зонтики укропа, так как они более ароматные).
По вкусу добавить порезанный пластиками чеснок и те специи, что вам по вкусу.
Вскипятить воду в чайнике и залить огурцы кипятком с добавлением 2 столовых ложек соли.
Такие огурцы я готовлю на ночь и на следующий день их можно уже кушать.
Приятного аппетита!

Голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным ↓

Голубцы — это не только вкусный, но и полезный выбор в вашем меню.
Капуста, являющаяся основной ингредиентом, обогатит вашу диету клетчаткой и витамином C, поддерживающим иммунную функцию.
Мясной фарш, богатый белком, стимулирует рост и восстановление тканей, а рис — источник углеводов — даст вам нужные энергетические запасы.
Эти компоненты, вместе с добавлением овощей и специй, представляют собой сбалансированный состав, способствующий здоровому питанию.
Ингредиенты:
1. Кочан свежей капусты — средний размер
2. Мясной фарш — 1500 грамм
3. Рис — 100 грамм
4. Луковица — 1 маленькая
5. Морковь — 1 штука
6. Вода — 100 миллилитров